酔鯨(すいげい) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酔鯨のクチコミ・評価

マイル丼
4.0

土佐蔵限定の酔鯨をEC購入。しっかりしているけど鼻に抜ける酸っぱいフルーツ感。しっかりしているけど上品な余韻。日本酒の良さをしっかり味わえる。

特定名称純米吟醸

原料米吟の夢

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年6月6日
播州蔵之介
4.0

備忘録

酔鯨　特別純米酒

カツオを食べるならやっぱり高知の酒でとスーパーで購入

安くて辛口の美味しい酒でした。
又、買おう。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月30日
しん
3.0

drunken whale

すっきりあと引く辛さ！

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2022年5月24日
ポンシュケ
4.0

酔鯨　純米酒　八反六十　磨き60%

酔鯨飲むのは、学生時代以来。
おひさしブリーフ。
「土佐酒ぐいっとキャンペーン」っていうのに応募してみたら、嬉しい当選♬

タダ酒ほど、ありがたいものは無い！😁
しかも、酔鯨との再会。
感謝を胸に、いざ実飲！！

立ち香は、爽やかかつでしゃばらない感じ。
含むと、八反錦らしい酸味、旨みがずっきゅーん。
飲みごたえもしっかりあります。
盃がすすむくーん。

旨し！
チェダーチーズと合うに違いないと思い、合わせてみたら、ドンピシャでした。

日本酒度は＋7との事ですが、旨みもキレもよきよきお酒でしたっ。

「昔は飲んでたけど、しばらく飲んでなかったお酒たちリターンズ」っていう切り口もいいかもね。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月9日
いそべもち
4.0

純米吟醸高育54号新酒生酒

高育54号(吟の夢)で造られたお酒です

酔鯨さんの新酒生酒ですね
結構前に火入れの高育54号のお酒を飲みました
あれが美味しかったので今回は生酒を試してみます

新酒なので1月に瓶詰めされたものですが、さてさて…

グラスに注ぐと、色合いはほぼ無色
香りはラムネのような香り
舌触りはやや滑らか、仄かな微発泡感が感じられます

味わいはお米の旨さが甘さよりも強く感じられるタイプ
余韻もしっかりしていて、美味しいですね
満足の一本でした

甘旨旨旨微かなピリピリ感と共に
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

特定名称純米吟醸

原料米高育54号(吟の夢)

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月6日
パパパK
3.5

酔鯨純米吟醸吟麗くじらラベル

2022年5月4日
妙寂庵
5.0

純米吟醸酒吟麗 summer
GWなのにもう夏酒。
爽快な口当たりの奥に隠されたトロピカルな華やかさ。
キレはそのままにバカンスのような遊び心。
宴の解放感を堪能する酒。

2022年5月4日
ジャックオヤジ
3.5

酔鯨　純米吟醸　吟麗

GW初日、帰省先の群馬のスーパーにて購入。

有名な酒蔵さんですね。
色々なお店で見かけます。

特別純米と比べると、どっしり感は少なめです。

香り穏やかで爽やかな酸味で後味スッキリ。
キレの良いお酒です。

シンプルな肴でスイスイ呑めるお酒ですね。
温めると甘さとコクが顔を出します。

今日は冷やで。
最近、スーパーの日本酒コーナーのクオリティがかなり高くなってきてる気がします笑

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年4月30日
Masaki Murata
4.0

酔鯨純米酒コロナ応援酒
※写真の青いラベルの酒
ほんのり米感はあるがほとんどなし。
甘さが強めだがすっきりしていて水みたいに呑める。
4.3点

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月23日
ske_record.anc
3.5

ちょっと華やかで呑みやすい。
近所で買って家飲み🍶

2022年4月18日