高知 / 土佐酒造
3.92
レビュー数: 297
辛さを超えて甘く感じる20度! オイリーな鶏のネック丁度いい 味はキンキンに冷やして、熟成香にちょい酸 蜂蜜?の様な個性的なコクありつつもスッキリキレる スナック菓子とかにも◯ でも、四合瓶でよかった笑笑 明日がある人は気を付けて下さいませ笑
2018年12月27日
相川誉。山廃純米酒58。2018/9/2高知駅のお土産屋さんで購入。辛いけど、後口さっぱり。さらっとしている。
特定名称 純米
原料米 吟の夢
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2018年9月5日
@東京
2018年1月4日
桂月飲み比べラスト。 最後は、純米酒。 少し濃いめかな。少し熟成感があり、苦みが残る。 バルサミコ酢の酸味のきいたソースのステーキに合う! ぬる燗が合いそうなお酒。 ご馳走様でしたm(_ _)m
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年6月25日
桂月飲み比べ3本目。 今度は、特別純米。 最初は、酸味がたって、後から、色んな味がした。 濃いめの料理と飲むと良い感じ!
特定名称 特別純米
桂月飲み比べ3本目。 今度は、純米吟醸。 バランスがとれてる感じ。 まろやかな甘みがあって、余韻も残る。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
桂月飲み比べ2本目。 同じ純米大吟醸だけど、精米歩合と酵母が違うらしい。 こちらは、甘みとコクがあり、酸味が際だってて、キレもいい! これまた、美味しい。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
桂月の飲み比べにて1本目。 美味しい~。 冷やして、乾杯に、持ってこい! 香りは穏やかで、優しい甘みがありバランスが良く、キレがいい。純米大吟醸だけど、濃すぎず美味しいなぁ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ふるさと納税御礼品
2016年11月26日