亀泉 （かめいずみ）

日本の酒情報館🍶新酒生酒セット🍶

備忘録

安定した美味さ　亀泉CEL-24
華やかで芳醇だけどすっきりクリア

山田錦×cel19
パイン様のフルーティーな味わい

亀泉　純米大吟醸原酒　土佐うらら

知人からお礼に貰ったお酒です。
相手は私が日本酒好きなのは知っていましたけど、
まさかこのお酒をチョイスするとはビックリ🫢
でも、頂けるのは嬉しいですね😂

このお酒、実は既に夏に角打ちで頂いておりまして、
美味かった記憶です😌

飲んでみると、あぁ、メロンね🍈
思い出したぁー😆
亀泉といえばCEL24が有名ですが、
やっぱりこっちも良いですね〜😙
CEL24ほど、誇張してないのも良いですね😋

さて、水音さん企画イベント
難し過ぎて初心者お断り？😫
水音さん、イベント活性化のためにも、
今度はハードル低めでオネシャス🙇‍♂️
肌に優しいローションランキングとか(笑)🤪

亀泉 純米吟醸 生酒

高知駅にて購入
日本酒度＋5

久々の亀泉
土佐うらら 純米大吟醸

香り良し
含み良し
酸味ある喉越し良し
が、最後に苦味が強いよ～
惜しいな～

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし
米も酵母も聞き馴染みが無く、面白そうなので買ってみました。
青リンゴのような甘酸からキリッと辛苦。
メリハリがあってやはり面白い酒でした。

スーパーコ・ス・パ酒見〜つけた😍
亀泉本醸造ナマ
これの原酒が昔はあったらしいす🥰
cel19酵母使用、24よりは甘さ控えめでキレよきですね〜
んで、香りは良い感じ。刺身ともタチウオの骨せん餅ともナイスなお供っす〜
２．２キロイナダ脂乗りはほどほど、半分はヅケに
小さいタチウオ１尾５８円だったので大葉とタチウオ巻き巻きして焼き物とコリアン風なヅケに
明日以降のおかずが愉しみ🤤
カブの甘酢漬けともバッチリ
一年近く寝てるやつ捕獲してきました、うごりん本醸造よりちとお高いけどこちらのが好みかも。
値上げラッシュでコ・ス・パ酒探し急務。
一年で1石飲むからコスパ大事です😅