亀泉 （かめいずみ）

亀泉 純米吟醸 原酒 生酒
東京駅で入手。おいしい。気付けば2合飲んでた。

ウワサ通りのパイン酒。ん〜、完熟手前の青い味の後からくるお酒味。濃い甘さはないのでスッキリ、ポン酒感ないのでサッパリ、おいしくいただきました。
東戸塚の酒屋さんで購入。鳳凰美田桃酒も扱っていたので今後は時々のぞいてみます。

日本の酒情報館🍶館長の気まぐれセット🍶

おじからの差し入れ

安定の美味しさ✨
てか以前よりキレイになった😊♪
甘、酸バランス良く、みんなで楽しめました✌️

温度感重要。家庭用冷蔵庫の温度では旨み甘みを最大限に引き出せない。飲む30-60分前に家庭用冷凍庫で冷やして飲むと完全に違う日本酒に生まれ変わる。
まさしくフルーティーで芳醇旨口で飲みやすい日本酒。
誰にでもお薦めしやすい日本酒。
個人的には酸味、香りでもう少しインパクトが欲しい。

亀泉　cel24
今期2回目の購入
やっぱり美味しいです

亀泉　純米吟醸　原酒　生酒

高知県土佐市のお酒。

すんません、高知県への勝手なイメージは漢酒。辛口酒。男は黙って一升。

いざ、開栓。
元気の良いプッシュ〜からの駄々漏れの甘いパイナポー。
まんま､花ちゃん。最近手に入れられないなぁ。
口当たりは､程良いチリチリ。
また超甘々を想像してましたがそこまで大袈裟な甘さではない､､かなぁ。
花邑　酒未来　は4日目に超糖水に化けたのが記憶に新しいためそこまで驚かない甘さです。

今年初のcel-24は八反錦ではなくピンクの土佐うららで。
八反錦に比べてパイナップルな果実香は低めで、甘酸っぱさも控えめ。
甘過ぎてグイグイ呑めないって方には、こちらが良いかも…でも、甘いか。
酸味も心なしか強めで、暖かい日に冷やして飲むのがよし。
タンク一本分しか作ってないという話ですが、定番にしても良いかと思う完成度です。
日本酒の輸出が盛んという話ですが、亀泉のcel24は世界中の人に呑んで貰いたい。

亀泉 Cel-24 土佐うらら
日本酒原価酒蔵にて
ど定番の亀泉
高知の酒米土佐うららを使った
特別仕様ですね
スッキリ甘口といった印象

亀泉　純米吟醸原酒　cel24　土佐うらら

やっと買えました土佐うらら！ピチピチの生果実感、ジューシーで派手な甘みたっぷりで、この香りに甘旨で言うことないですね！通常の八反錦よりも全体のバランスが良い感じです