亀泉 （かめいずみ）

パイナップルを思わせる味わいは本当でした。
甘いながらも飲みやすく、すぐに無くなってしまいました。

あまーい

うまいな

亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24

精米歩合：50%

アルコール度：14度

豊潤な香りとメロンのような
フルーティな甘味。
生酒らしいフレッシュな酸味が口当たり良く
程よい苦味と渋みで深みのある美味さです。
熱燗も試したくなるけど
冷やのままで飲み切ってしまった
とても美味しいお酒でした。

亀泉 純米吟醸 CEL-24 生酒 うすにごり
大好きな亀泉のうすにごり、家飲みは初めてです、ワクワク。一升瓶の活性なのでワインオープナーを使って慎重にガス抜きし、うまく行きました。微炭酸と若干の澱が、ジューシィな亀泉CEL-24の甘味酸味とピッタリ合って、本当に美味しいフルーティ酒になっています。生原酒ですがアルコール感は全くなく、スルスル入っていきます。実家で大晦日に開けたところ、普段日本酒をあまり飲まない方にも大人気でした。こんな美味しいお酒で新年を迎えられて大満足です。(伊勢五本店さんの写真をお借りしました)

正月なので久しぶりに日本酒購入

亀泉　純米吟醸原酒

20210718。生酒。

亀泉CEL-24 ¥1550
パイナップル。
でも苦味も程よく、甘ったるい酒ではありません。
アルコール度数も低めで、飲みやすいですね。
ハイペースで飲み過ぎてしまいそう。やばし。
ただ、日本酒としては、ちょっと物足りなさがあるかな。

これが大人のパイナップルジュースか～。人気があるのがわかるな～。ちびちび飲んでます。なんとイカリスーパー（関西）で購入できます。
おいしいなあ～。なんでこんな芳醇な味がでるんだろう？米？水？酵母？
でも米は国産って書いているだけなんですよね？なんだろう？
これは日本酒が苦手な人もいけますよ。結果、ぐびぐび飲んでしまいました。
\1,815-（税込）

亀泉 純米吟醸 原酒
精米歩合50% アルコール分14%
酵母 CEL-24

こちらの酵母ってことは…

上立ちは…パイナップル。
一口目。
甘酸っぱいお味に程よく苦味。
やっぱりパイナップルです。
花陽浴よりもハッキリとしたパインかも。
でも甘ったるさは無くて
スパッとキレるのは気持ちが良い。

本日は馬刺しをアテに用意したけど、
食中酒というよりかは
単体で冷たいのをキュ〜っと
駆けつけ一杯が良いかな？

2日目は少し味が落ち着いた感じ。
それでも十分パイナップル！
まるで小樽のナイアガラみたいでした。