亀泉 （かめいずみ）

他の人が書いてる通りのパイナップルですね！日本酒度が-12なんで甘さが控えめな感じなんですかね。口に含むとピリッと酸味の後にパイナップル感が広がり後味は若干の苦みがあります。日本酒度-16度のも飲んでみたいですね。

飲み比べ。
両者共に美味しい。

高知県の亀泉

これまた気になっていた亀泉さん。
ラベルのイメージでグラフィックでお酒を表現する銘柄も多いなかで、お酒の成分を説明してくれるラベルは親切さ通り越して北欧デザインなようなモダンさを感じる。

香りはほんのりフルーティ。これは日本酒というよりお米のワイン（いや良し悪しでなくイメージです 汗）こりゃ期待高まる。

一口飲むと軽やかふんわりほんのり酸味。完全に個人的な意見だけど花浴陽の八反錦に近い風味。これはうまい、間違いなくいい酒。過剰に表現するとお花の雫のんでる感じ。やはり人様が良いというものは飲み食いしてみる価値がある。これは楽しみである。

もったいないから今回は飲み干さずにチビチビ長めに飲んでやる！

1705円/720ml
口に含んだ瞬間にパイナップルの香りが口に一杯に広がりました。甘いのに後味スッキリ。

久し振りの亀泉CEL-24！
やはりパイナップル、美味しくいただきました^ ^
三日目、旨味が増して更に美味しくなりました♪
人気がある筈ですネ

亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL24 八反錦50%
前から気になっていたシリーズ２本目。こちらはたしかにパイナップルで甘が特長ではあるが、意外とスッキリしている。通常日本酒度ー１４～ー１６、酸度２．０前後が多いように見受けられるが、今回のはー１２と１．４の組み合わせだからか？どこか花陽浴っぽさもある。ガッツリ甘のパターンもありそうだから、機会があればまた試してみたい。

初めての亀泉！
さて、噂どおりの味か？
確かにパイナップル！
後味がスッキリで飲みやすい。
花陽浴や鳳凰美田を彷彿させる味です。

亀泉 生酒 純米吟醸
前回頂いたときは、甘過ぎてちょっと1本空けるのが辛かった亀泉。
生酒を見つけたのでリベンジ？します！笑
開けるとちょっとガス感。生酒だからでしょうか？

香りからパイナップル。ライトな花浴陽のようです。
口に含むとちょいとシュワ感。
しっかりパイナップル。甘旨甘。
なんだか、以前飲んだときより飲みやすくなってる気がします。
生酒だからか、味覚が変わったか。
ようやく人気な理由が分かりました！うまい！

純米吟醸生原酒
パイナップル全開

市内の酒屋にて購入。
数年前に近所のリカマンで買った火入れバージョンは不味くて(一緒に飲んだ友人も同意見)、人気の生で今回リベンジなるか。
開栓初日は、火入れよりマシ・・ちょい甘ったるいのでロックで。
２、３日経過で、うまくなってきた。さすがに甘いけど、適度な酸で食中もいけましたねー
良い酒なんでしょうけど自分にはハマらなかった。ラベルの数値がロットによって変わるって面白い♫
［追記］５日目さらにウマなった→0.5UP