高知 / 亀泉酒造
4.26
レビュー数: 1177
亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 こちらのCEL-24、純米大吟醸の火入れは以前飲んだ事がありましたが、今回は純米吟醸の生酒をいただきました。 味わいはパイナポー。 甘~いパイナポー。ただただパイナポー。 うろ覚えですが、火入れの純米大吟醸と味わいあまり変わらないかなぁ?といった感じ。 美味しい♪
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年7月13日
酸味があるお酒。口に含んだ瞬間は甘くフルーティー。
2020年7月9日
飲んでいてとてもしんどいお酒(杯が全然進まない)でした。 確かに香りもあって、旨みもあるのですが、嫌な雑味や酸味が多く、料理と合わせるのも難しいし、お酒単体で飲むにも味が重たすぎて全然進みませんでした。 村祐や、三芳菊と似てるように感じました。高評価だったので飲んでみましたが、私は苦手でした。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
すっきりだけれど軽くなく、少し酸味も感じて飲みやすい
2020年7月7日
亀泉CEL火入れVerです。 生と変わらずのフルーティーな味わい。 火入れなのでしばらく楽しめると心ウキウキ笑笑 とにかく日本酒初心者の方にはお勧めですし、甘旨好きならぜひ、皆さんとっくにご存知だとは思いますが笑笑 美味しいものを飲める幸せって感じれるお酒です。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
亀泉純米吟醸生原酒CEL-24 アルコール度数14%、日本酒度-16!!と言う数値からも分かる通りあまぁ〜〜いお酒。後味の辛味苦味もないのでとても飲みやすい!村祐が砂糖的な甘さだとするとこちらは果実の甘さか。
2020年7月2日
飲み込んだあとに鼻を通る感じが、これだなぁーと思わせる。
おいしく頂きました。
亀泉。純米吟醸。 生酒。CELL24。 今月の20本目。 この酒の吟醸香、最高。 上品な甘さと程よい酸味。 喉越しはすっきり。 度数低めでスッキリ。 米の旨味がすごい。 すごくうまい。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年6月30日
亀泉 CEL-24 今年の亀泉CELは甘さの中に酸味がより多くあると思います。
2020年6月27日