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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

亀泉 （かめいずみ）

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高知 / 亀泉酒造

4.26

レビュー数： 1255

通販価格帯： ¥1,705 ～ ¥14,300

亀泉のクチコミ・評価

  • ふゎゎ

    ふゎゎ

    4.0

    備忘録

    2018,10,11

    日本酒にハマった、思い出の亀泉cel-24

    全てはここからでした。

    2020年10月26日

    ふゎゎさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.0

    亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24　3.8
    甘いのですが、酸苦がいい感じで口の中をすっきりさせてくれます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年10月26日

    akimさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • w_katsura

    w_katsura

    4.5

    亀泉 純米吟醸 八反錦 CEL-24 赤鬼限定にごり
    亀泉が大好きなのですが、このお店では常時そのにごりを置いていらっしゃるということで、ワクワクして来店。有難いことに口開けで飲ませていただきました(感謝です)。
    亀泉のパイナップル的なジューシィさは健在ながら、炭酸のせいで軽快な口当たりに、そしてオリの若干の苦味が良いバランスで、ススッと飲めてしまいます。お隣の常連さんによると、夏の暑い日の一杯目に良いということでした。確かに。思わず二杯飲んでしまいました。
    私が飲んだのはうすにごり風でしたが、もっと濃いものもあるようです。また、私は口開けだったので炭酸は強めでした。気が抜けてくると、また違った味わいになるのではないかと思います。そのようなトロリとした亀泉にごりもまたいつか飲んでみたいなと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2020年10月25日

    w_katsuraさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • 芝田 陽平

    芝田 陽平

    5.0

    亀泉　セル24
    前回飲んだのが美味しかったので、
    ポイントなども活用し、ネットで2本購入‼︎
    日本酒度-18と甘すぎじゃぁ〜と思いきや、
    今回の物は甘味の中にしっかりとした
    日本酒の風味もあり、しっかりキレて行きます。
    おつまみのモツの味噌焼。
    合いますね^_^
    追記
    残りをしばらく冷蔵庫にて保管。
    4日間寝かせて、飲んでみる。
    栓を開ける際、結構なガスがシュッと！
    グビリと飲んでみる。
    甘味が酸味に変わり、更にフルティーさが増しました。
    これは旨い。
    またまた注文したい酒ですね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年10月24日

    芝田 陽平さんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • izumi

    izumi

    5.0

    なんかもう何を星5にすれば良いのか分からなくてなってきたのでこれは星5にします。前のも変えるか。
    強烈に美味しかった。夕飯時でしたが食事に合わせてどうこうとかじゃない感じで美味しかった。お寿司も美味しかった。。生酒って書いてるのに生の嫌な感じがしなかったのが最高。

    2020年10月20日

    izumiさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • ぽんてる

    ぽんてる

    4.0

    夏の終わりの頃の1本。
    こちらジャケ買い。手書きっぽいのが〇。
    美味しい。フルーティーな甘々。スイスイ飲めます。
    美味しいね、美味しいねーと言いながらすぐなくなりました。
    日帰り旅行の帰り道にいつもの酒屋さんで。
    その日のお土産の高座豚のレバーペーストと鈴廣の蒲鉾をつまみに。
    レバーペーストとのマリアージュ星3つ★★★です。

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月19日

    ぽんてるさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • オキシドール

    オキシドール

    4.0

    純米吟醸 生原酒 CEL-24 銀の夢ver。高知県産酵母CEL-24を用いて通常は八反錦を酒米に醸し出すこの清酒を、酒米を高知県産吟の夢に替えて瓶詰めした限定バージョン。吟の夢ver.は定番より更に酒度がマイナスとなり香りは抑え目ながらよりスウィーツ酒感が増した味わい。食前・食後のデザート酒として秀逸。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の夢

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年10月15日

    オキシドールさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • なり！

    なり！

    4.5

    亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24
    2019.6.7 日本酒講座にて

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年10月9日

    なり！さんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • たかちん

    たかちん

    4.0

    亀泉　純米吟醸原酒
    舌の奥で甘みの中にコクを感じる複雑な味わい。
    食中酒というよりはしっかり味わって飲みたいお酒です。
    口開け2日目以降の味変にも期待。

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年10月9日

    たかちんさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー
  • さげ

    さげ

    4.5

    亀泉 純米吟醸

    ずっと飲みたかった酒の一つ
    ワクワクしながら飲みましたが期待値を越えてくる上手さでした。

    開栓直後はイチゴのような甘酸っぱさ、とってもフルーティーな味わい。
    辛味や苦味も少ないので日本酒苦手な人でも飲みやすいと思います。
    生の独特な風味が少し強いかなって気もしますが、それもまたフレッシュさを際立たせています

    一日おくとパイナップルっぽい感じも出てきて、これまた旨い

    惜しいのは生酒のため味の変化が早いことですかね
    しょうがない事ですが、フレッシュさは日に日に落ちていきます
    それでもとっても旨い酒です

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月8日

    さげさんによる亀泉(かめいずみ)の日本酒レビュー