土佐鶴 （とさつる）

辛口純米吟醸酒　銘鶴　土佐鶴　
酒飲み県の高知らしいスッキリした辛口のお酒。口当たり辛さも酸味もしっかりあり、これぞ日本酒感がありつつ、全体の味わいはキレイにまとまり。キリッとアテに寄り添う上品辛口いい日本酒。美味しいです。　#note83

土佐鶴　本醸造酒　本醸辛口　1.8L
2012年8月20日　亡父の納骨式にお供えしたお酒
2015年2月19日　職場の仲間より餞別に頂いたお酒
2002年5月28日　初めて飲んだ高知県の日本酒

土佐鶴 純米カップ

本日も緊急事態宣言下の休暇日、外は既に30℃近くまで気温が上昇していて外に出る気力もないので昼からの飲酒を

平日休暇の特権ですね

家族も夕方にならないと帰って来ないので、しばし一人のゆったりとした時間を過ごさせていただきます(*´▽｀*)

今日のような夏日に飲もうと冷蔵庫で眠らせていた高知出身者からの頂き物を

渡された時に、夏日にキンキンに冷やして飲むと辛口で爽快ですと言っていたので、なんなら飲む1時間前から冷凍庫で涼ましていました(^x^)

香りは穏やかで、飲むと言われていたとおり、スッキリ辛辛の淡麗さ

軽くてサッパリとした爽快感

たしかに、暑い日にこの飲み方は合いますね

また、先日入手したふき味噌を含むと、ほのかな甘さも広がり口中が楽しいものですo(^-^)

爽快な辛さに胃が刺激され食欲が出てきたので、暑さに負けずにアテを探しにちょっくら外出し、後ほど第二ラウンドです

土佐の逸品、暑い日に気力を与えてくれて、尚且つ昼飲みの罪悪感も吹っ飛ばしてくれました
ご馳走様でした

土佐鶴　特別純米
あまり見ない高知のお酒が
近くの酒屋さんにあったのでお連れしました。
割と辛口、ちょい酸味あり。
キレのある飲み口。

銘鶴 55 純米

山田錦を辛く醸した感じ？。ほんのり甘い淡麗。
酒としてはまずまず微妙。ウツボのタタキには結構合ったので鶏肉とかもいけそう。

ここでのレビューをする前に撮っていた写真。
日本酒を飲み始めの頃、とりあえず純米大吟醸や大吟醸なら、うまいだろうと近所のスーパーで購入していたため、妻が誕生日にプレゼントしてくれたお酒。
昔のやつなので評価は無し。

新米教師の甥っ子からの手土産。
コクがあって酸もブワッと。
常温でいただきました。

土佐鶴　生貯蔵酒

飲みやすいの一言に尽きます。

度数の高さを感じさせない飲み心地

ほんのり米の甘さを感じられます

高知のお酒も開拓したいですね！

スペック
度数：15~16度

土佐鶴酒造㍿(高知県安田町安田)

特別本醸造 超辛口

すっきり、きれよし。

アルコール度数 15度
日本酒度 +12
酸度 1.1
精米歩合 60%

土佐鶴　蔵出しカップ　氷点下生貯蔵
スッキリサッパリするする系
これ好き