福岡 / 井上合名
3.75
レビュー数: 518
三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14 大辛口 説明をみるとリンゴ臭らしいが、 バナナのような甘い香りがほのかに香る 飲み口 キレが抜群の一言に尽きる 口にいれてからもシャープで スッとのどに流れてくる そこまで辛さも感じることもなく 水のように飲めてしまうので危険 どんな料理にでも合わせられるかなあ 15℃くらいになると辛さが際立ってきます
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2017年2月14日
三井の寿、ネーヴェ。クリスマスっぽい一杯。たっぷりの濁りだが、バランスよろし。
2016年12月25日
純米 coccinella (コチネレ) イタリア語で名前つけてるからインパクトある味かと思ったら…普通。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年11月28日
バトナージュ。 香りはたつ方。 伸びはそれほど無く、 スッキリしている。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2016年11月20日
満を持して三井の雄町です。 ちょっと控えめな雄町でした。
原料米 雄町
2016年11月2日
三井の寿、純米吟醸バトナージュ。フルボディって書いてるが、軽快で序盤向き。
2016年10月29日
この大吟醸は旨みものってて美味いね。
2016年2月14日
酒未来。スッキリだが、後味に旨みが隠れてる。辛め。
ポルチーニ(ひやおろし)です。噂には聞いていたけど、まるっきりメロンの立香は感動もの!酸味も甘みも程よく、まるでカクテルを飲んでいるようでした。
原料米 吟のさと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2016年1月14日
三井の寿 純米吟醸山田+14 大辛口です。名前のとおり大変ドライ!かといって、味がないのではなく、お米の豊かな味いも感じられます。とにかく辛い!いつも、甘口のお酒が続いた時のターニングポイントとして選んでます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2