福岡 / 井上合名
3.75
レビュー数: 518
スッキリ、旨味がつよい。口に広がる旨味。
2018年7月21日
三井の寿 夏純米にごり チカーラ 3.8 以前、三井の寿を飲んで美味しかったので、今回はにごりに挑戦 夏らしくさっぱりで酸味もある 爽やかすっぱいカルピス感 ちょっとさっぱりとしたお酒が飲みたい時に良い感じ
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月13日
神楽坂の寿司の名店 りん にて。鮨と合う。
テイスト 甘辛:辛い+2
2018年7月5日
亀戸の新しいお店にて、日本酒の好きな相方と。 夏酒らしい味わいのお酒でした。 インパクトはないけど、香りの高いお酒。
三井の寿 三井ひさし 香。ほぼ感じないです。 含。うん、辛い!だいぶスッキリ食中酒としてもよいかと。最後に酔っ払いたいときでもよし! 裏ラベルが表ラベルの様な面白いデザイン。 モロに世代だったので思わず飲みました笑これは公認なんでしょうかねー?苦笑 3.0
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年6月23日
今年外飲みしたバトナージュがとても美味しかった三井の寿の、夏純吟チカーラ。ラベルのセンスが好き^ ^ スッキリ辛口薄っすら甘酸で雑味なし。夏酒らしい爽やかさに溢れます。ただちょっと薄く伸ばした感じがしてしまうので、結果一口目がいちばん旨い。2日目以降も大きく印象は変わらず、やっぱり一口目が旨いお酒。乾杯酒にはもってこいです。
原料米 夢一献
2018年6月20日
蒸し暑いのでさっぱりした日本酒をお願いしました。甘めですがさっぱりスッキリなお酒です。おいしいです。
2018年6月9日
香りはほのかに、米の味はしっかりのって旨みよいです。後味はキレますよ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月18日
三井の寿 ひやおろし 秋純吟ポルチーニ 昨年の秋に購入し、冷蔵庫に入れずに半年くらい放置してたら、味が変わったのか、元々の味なのかわからないけど、とてもすっぱいテイストになってました。 あまりにもすっぱすぎたので、低評価にしました。
2018年5月17日
一度呑んでみたいと思っていた三井の寿。心地よい甘めの香りがすうっと鼻の中を通り過ぎて行く。味も香りと同じ甘めの味と言うのかな、今までに呑んだことが無い味。やや重めの甘味に感じられるので沢山呑むのは少々難しいのが最初の印象です。後日どう味が変化するか楽しみ→四日後再度呑みます。酸味が出て来てバランスが好くなった!個人的には呑みやすく美味しくなり嬉しい!
2018年5月8日