福岡 / 井上合名
3.75
レビュー数: 524
ワイン酵母で造った純米吟醸との事で買ってみました。 白ワインの感じもするし、日本酒のようでもあるし。 でも普通の日本酒の方がいいかな。
特定名称 純米吟醸
テイスト 甘辛:辛い+2
2018年8月31日
まだまだ なつい あつ… あつい なつを感じながら…
2018年8月26日
アルコール感が強目。 ヌカ的な香りもあり。
2018年8月10日
折角の福岡出張ならば地元のお酒を。 三井の寿さんの夏限定酒。 甘酸系のサッパリ、スッキリなタイプ。 美味い!
2018年8月9日
スッキリ、旨味がつよい。口に広がる旨味。
2018年7月21日
三井の寿 夏純米にごり チカーラ 3.8 以前、三井の寿を飲んで美味しかったので、今回はにごりに挑戦 夏らしくさっぱりで酸味もある 爽やかすっぱいカルピス感 ちょっとさっぱりとしたお酒が飲みたい時に良い感じ
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月13日
神楽坂の寿司の名店 りん にて。鮨と合う。
2018年7月5日
亀戸の新しいお店にて、日本酒の好きな相方と。 夏酒らしい味わいのお酒でした。 インパクトはないけど、香りの高いお酒。
三井の寿 三井ひさし 香。ほぼ感じないです。 含。うん、辛い!だいぶスッキリ食中酒としてもよいかと。最後に酔っ払いたいときでもよし! 裏ラベルが表ラベルの様な面白いデザイン。 モロに世代だったので思わず飲みました笑これは公認なんでしょうかねー?苦笑 3.0
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年6月23日
今年外飲みしたバトナージュがとても美味しかった三井の寿の、夏純吟チカーラ。ラベルのセンスが好き^ ^ スッキリ辛口薄っすら甘酸で雑味なし。夏酒らしい爽やかさに溢れます。ただちょっと薄く伸ばした感じがしてしまうので、結果一口目がいちばん旨い。2日目以降も大きく印象は変わらず、やっぱり一口目が旨いお酒。乾杯酒にはもってこいです。
原料米 夢一献
2018年6月20日