福岡 / 山口酒造場
3.94
レビュー数: 539
庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり 香り控え目にメロン、落ち着いた香りに好感が持てる 口当たりスムーズ、含んで先ず旨味と酸味、香り同様に控え目にメロン 少しの苦味から喉を越してからの辛味、やや酒っぽい余韻 数日経つと甘味が強くなり、よりメロン 余韻の酒っぽさは弱くなり、酸味を感じつつフィニッシュ 日を置いた方が旨い感じ 昨年10月
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月24日
博多駅住吉酒販で店頭販売されてましたので、試飲させていただき、即買いました。香りほのか、まずメロン香からお米を味わい、スーと柔らかにいただきました。時間を掛け飲み続けると更に米とアルコールの旨みを味わえました。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年2月23日
庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり 生酒 福岡県久留米市のお酒 前から気にはなっていたのだけど初めて購入してみた。 甘すぎずスッキリしていて後味キレイでフレッシュなお酒!
酒の種類 生酒
2020年2月22日
是非飲んでみたかった地元福岡の酒、庭のうぐいす。ここ数日暖かだったのもあってうすにごりをいただく。甘め微発泡、スルスルのめる。旨い、と思う。
2020年2月15日
庭のうぐいす うすにごり 生酒です。 今日は、自分の嗜好に合いそうなこちらを手に取りました。 軽い口当たり、リンゴのような甘酸っぱさで、ジューシーなやつ。 うす濁りのおりで、柔らかい甘味も感じる。 すーっと肩の力が抜けて、素直に美味しい。 2日目に甘酸を維持したまま、コクが増して、更に美味しく感じました。5.0に格上げします↑ 今日の午前中、 集中してPCに向かっていたときに、デスクの片隅にそっと置いてくれました☆ バレンタインデーだった! 頂いたガトーショコラを、この瞬間の楽しみのために、大事に持って帰ってきました。 バレンタインデー、毎年ドキドキしてたなぁ。 チョコレートを貰えた年もあれば、貰えなかった年もあったり。 いつまで経っても、 チョコを貰った時の甘い思い出はそのままに。 もう大人になったんだなぁと、 ホロリとショコラを噛みしめ、 お酒で流し込みます。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2020年2月14日
三羽目のウグイスは、純米吟醸中汲、限定594本のダ-クなラベルなやつ。開栓、ぬる燗から常温で頂く。香りはわずか、飲む、飲む 、飲む、果実の味。 パイナップル→辛味→苦味、スパッと切れ切れ、旨いゎ!2日目、常温で頂くと果実のお味は、そこそこに甘味が出てきました。なんか純米吟醸の基本形のお味かと、勝手に思いましたわ。(基本形とは?自分もわからない?(-.-))まぁ旨ければいいのです。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2020年2月5日
激美味(^^)
特定名称 純米大吟醸
2020年1月16日
冬場は、にごり酒。お燗酒。庭のウグイスぬるはだ、こいつを頂く。蔵の指示どうり'ぬる燗'(どのくらいのあんばいか、わからないけどとりあえずぬるく、(^_^;))で、自分としては吟醸仕様は冷や酒と勝手に思っていたが、どうしてどうして、うめ-,うめ-,ですわ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年1月9日
ドロドロ系大好きおじさんとしてはコレいけます。 ドロ度が高く満足感ありながら低いアルコール度数とさっぱりした飲み口で朝から飲めそう。体に優しい大人の甘酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年1月4日
庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて 旅先の鹿児島でマニアックな酒屋を発見し、税込み2838円(1800ml)で購入。 開栓すると青リンゴっぽい香り、その後、少しセメ系も漂ってくる。 ただ、生酒の割にはフレッシュ感、フルーティー感が少なかったように思える。
特定名称 特別純米
2019年12月27日