独楽蔵(こまぐら) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

独楽蔵のクチコミ・評価

sami

独楽蔵
無農薬・特別純米酒

ほんわかした旨味
香りも優しい
のんびり飲みたいお酒

2019年9月23日
kazu
4.0

頂き物、純米大吟の3年熟成とのことで、結構こだわりがある蔵なのかな。
普通に旨いです。常温で飲むと、甘旨味が開きますね。軽い熟成香も良い感じです。

2019年2月28日
五花酒造
3.0

独楽蔵燗純米

燗で楽しんで欲しいと書かれている通り、燗で。
ぬる燗とあつ燗で飲んだけれどぬる燗がちょうど良い(40℃くらい？)
冷やだと物足りないかも。。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月20日
mimi
4.0

急冷燗だそうです 70度まであげて50度くらいかなまで冷ましていましたやわらかな甘味が引き立つそう美味しい白子ポン酢に合うお酒を頼みましたがこの組み合わせがめちゃめちゃ美味しい

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月22日
hina0177
4.0

二年越しということで、初めて購入しました。とても呑みやすかったです。もう少し、クセがあったほうが好みでした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月10日
さくら
3.0

独楽蔵特別純米ひやおろし 3
酸と雑味

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2018年10月4日
さくら
4.5

独楽蔵玄円熟純米吟醸酒 4.3
ぬる燗くらいで頂く
熟成感が深くて旨い！2012だから6年熟成？
燗酒はあまり好きじゃないけど(アルコールが鼻につくから)、これは燗して正解。
裏ラベル通り、飲むとホッとするふくらみと柔らかさのある旨さになります。バニラアイスにも合いそう。
締めに相応しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月24日
にゃんさん

20180401

2018年4月23日
みほ
4.0

ナッツみたいな風味が美味しい

2018年3月11日
いぶり太蔵
3.0

一年半熟成のひやおろし。
福岡らしいというか、杜の蔵らしい酸味アタックの無い優しさで、燗にするとトーストのような香ばしさがあります。飲み疲れませんが、上燗までが旨いです。原料米は福岡産の夢一献。

酒の種類古酒

2018年1月4日