喜多屋(きたや) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

喜多屋のクチコミ・評価

きゆつか
4.7

控えめながら香りは華やか　味わいモダン

程良い甘味に柔らかな酸味、少しの旨味を感じながら仄かな苦味でキレていく

令和6年9月、近所のスーパーベルクさんにて購入

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月11日
林家
3.6

純米大吟醸　喜多屋　吟のさと

特定名称純米大吟醸

原料米吟のさと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年12月22日
showden
3.5

福岡のお酒です。
口当たりは柔らかいです。
ナスの揚げ浸しによくあいました。
山田錦50%
吟のさと50%
です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月24日
うどんのまち
3.8

控えめなフルーティな香り。

含むも、ラベルにある吟醸香はあまり感じることはありません。
薄いメロンを感じる旨さですが、酸味と苦味の主張強いです…

食中酒としては良きお酒です！

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月28日
たけ
3.5

喜多屋　
スペックは普通酒だったような気がします😅
うーん、渋味がなんとも！
苦味もあるのかな？🤔
クラシカルな味に近いかも！

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年8月24日
天草二郎
4.0

喜多屋純米吟醸　SEASON SUMMER

喜多屋は2013年チャンピオン酒を醸した実力蔵で規模も大きい実力蔵ですが、同じチャンピオン酒を出した鍋島、紀土、出羽桜、御湖鶴などと比べて全国的知名度が低いように思えます。少なくとも酒タイムでは（笑）

この酒は夏酒らしく冷やして美味しいのですが、薄過ぎず日本酒本来？のコクと深みもある破綻のない優等生で飲みやすいです。

もっと人気が出て欲しいと思わせる素晴らしい日本酒でした🍶

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月5日
puipui
4.3

帰国して新幹線に乗る際に博多駅の売店にて購入した1本。
お土産売り場の冷蔵庫を見ると蔵開き限定生酒があり、手に取った1本です。

グラスに注ぐと濃醇な甘い香り。
頂くとトロッとした口当たり。濃い目の甘さと酸味。
後口には少しの辛味と苦味。

売店には他にも蔵開き限定酒があり。
火入れの純米・純米吟醸・純米大吟醸もありましたが、説明書きを見ると個人的な好みの味わいはこの特別純米と思われ。

お初の銘柄のお酒でしたがかなり好みの味わいでした。
次回も福岡空港出発なら、博多駅で買って行こうかな。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月6日
range
3.7

喜多屋純米吟醸吟のさと 180ml瓶
小瓶のお酒です。ラベルにフルーティと謳っているだけあって香りはそんな感じがしますね。口に含むと柔らかーい！とにかくソフトな口当たりです。飲んでいて柔らかさ以外に強いインパクトがある訳ではないですか癖も無くて全体的に飲みやすいですね。

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

2024年2月24日
ともとも
3.7

買い出しに遅れ酒屋が閉まっていたのでスーパーで購入。福岡ではお馴染みの喜多屋純米吟醸吟のさと。
吟醸香を謳ってはいるがやや抑えめ、というか平面的な香り成分の組み立てであまりピンとこない。しかしながらがつんと来る米の味わいと酸味。ちょっと酸味が尖っている嫌いはあるが甘すぎず辛すぎず料理を選ばずの平均的な優等生。

追記
開封後2日目にして酸味がどこかに消え、米の甘さが際立つ全くの別な味わいに。これはなかなか驚き。

2024年1月1日
大谷しおり
4.0

とっても繊細で細やかな泡、糖蜜みたいなコク。泡酒の新しい可能性。
----以下商品説明------
WC2020（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）のスパークリング部門において、第一位を受賞している折り紙つきの一本です。
原料米に福岡県糸島産山田錦を１００％使用し、シャンパンと同じ瓶内発酵による高いガス圧と、酵母を完全に取り除くことによる透明感のあるスパークリング日本酒です。
エキゾチックで華やかな香りとキレのいい酸味で、優雅な味わいをお楽しみ頂けます。
きめ細かい泡立ちも特徴です。

原料米山田錦

酒の種類発泡

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2023年12月12日