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喜多屋のクチコミ・評価

  • Matsukosake

    Matsukosake

    3.5

    特別純米酒 
    酸旨甘苦 キリッとサッパリ軽い
    開栓2日目になって落ち着いた味わいに
    福岡県産酒米、福岡県オリジナル酵母F 44 若手蔵人の
    オール福岡とか 爽やかかつ秘めた情熱ある味わい

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月7日

  • noda

    noda

    4.0

    すっきり味わい深い。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    2020年7月13日

  • 妙寂庵

    妙寂庵

    5.0

    純米吟醸の夏酒。
    キレの良い辛味と重さある芳醇な旨味が同居した力強さ。
    八女地方の豊かな肴に負けない夏酒。
    飲み始めたら手離せない美味さ。
    しばらく経つと爽やかな苦味が加わり味の輪郭が立つのもまた良し!

    2020年7月5日

  • Yoshinori  Kawamura

    Yoshinori Kawamura

    4.5

    純米吟醸 喜多屋 吟の里 生酒

    芳香がいい感じだけど、あまり主張しない。
    旨味も程よく、さっぱりしている。
    酸味、苦味もあっさり。
    でも飲んだ感じは満足。

    吟の里100%
    精米歩合:55%

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の里

    酒の種類 生酒

    2020年6月26日

  • いそべもち

    いそべもち

    4.0

    純米大吟醸 創業200周年 蔵元秘蔵酒

    山田錦と雄町で造られたお酒です

    さてさて、またまた福岡のお酒です
    よく飲んでいる喜多屋さんの特別なお酒があったので
    チャレンジしてみました

    香りは感じるものの、華やかさはそこまでありません
    舌触りはややとろっとしてる?
    甘さよりもお米の旨さと渋辛感が強くやってくる感じです

    美味しいお酒だとは思いますが
    ぼんやりした印象を受けます

    やっぱり吟のさとや夢一献で造られたお酒の方が
    喜多屋さんは美味しいような感じがします 私見ですが

    【追記】
    ★開栓2日後 6/25
    日が経つと味と香りがシャープになってきました
    美味しくなってきましたね

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦・雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月23日

  • いそべもち

    いそべもち

    4.0

    特別純米酒 金賞受賞酒

    山田錦と吟のさとで造られたお酒です

    やっぱり福岡のお酒は美味しいですねぇ
    気がつけばまた飲んじゃってます

    雄町の純米吟醸と同様に
    このお酒も金賞を受賞しているそうです

    香りは控えめながら
    米の旨味・甘さはしっかりとしていて美味しいですね
    まとまっていながら、ややどっしりとしているのもGood!

    ややアルコール感が強いので
    喉にカッとくるような気がします(私見ですが)
    若干辛め、なのかもしれませんね

    福岡のお酒を色々飲んでみましたが
    美味しいお酒が多くて満足のいくお酒が多かったです
    また飲む機会があったら色々飲んでみたいですね

    変わったお米、いいですね!

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦・吟のさと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月16日

  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    3.5

    喜多屋 特別純米です。福岡のオリジナルの酒米「夢一献」を60%まで磨いています。フルーティーなテイストですが、単独で呑むと少しあっさりして物足りなさを感じますが、食事をしながら呑むと邪魔をしない感じです。食中酒として、またぬる燗でもいいかもしれませんね。2020.5.7自宅にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢一献

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年5月7日

  • いそべもち

    いそべもち

    4.0

    純米吟醸 雄町 金賞受賞酒

    雄町で造られたお酒です

    気がつけば福岡のお酒も三本目
    福岡のお酒は美味しいですね

    先に飲んだ純米大吟醸と比べると
    フルーティーな香りが強く
    口に含むとどっしりとした旨さが甘さと共にやってきます
    お米の美味しさもしっかりと感じられて好みです

    金賞受賞酒にたがわぬ、しっかり系の美味しいお酒なので
    満足、満足の連休折り返し日なのでした

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月6日

  • b1a9idps

    b1a9idps

    3.0

    喜多屋 春酒

    特定名称 特別純米

    原料米 夢一献

    酒の種類 発泡

    2020年5月4日

  • いそべもち

    いそべもち

    3.5

    純米大吟醸 50%磨き

    山田錦と雄町で造られたお酒です

    さてさて、2本目の福岡のお酒ですが
    結構すっきりした純米大吟醸です

    華やかな感じはありませんが
    香りと甘さはしっかりと感じられます
    舌触りがすっきりしているので、するする飲めちゃいますね
    舌に残るお米の旨さの余韻は良いのですが、
    後味にやや渋味があるので、好みが分かれる感じがします

    美味しいお酒に間違いはないと思うのですが
    以前飲んだ、吟のさとで造られた純米吟醸と比較すると
    おとなしくまとまっているので、しっかり感はむこうに軍配ですね

    ★追記 5/5
    開栓して少し経つと
    渋味が無くなってきて良い感じです
    丸くまとまってきた… んですかね?

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦・雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月1日