田中六五 （たなかろくじゅうご）

醸蔵🍶

田中六五　糸島産山田錦純米酒　精米歩合65％　15度
先日福岡出張で博多駅の酒屋さんで購入
冷やして飲みました。トロッとして控えめな甘さ、後味は辛く感じました。

純米飲み比べ🍶
銀座君嶋屋🍶

いつまでも飲み続けられそうな…これは美味しい。

飲み会にて！酔っ払い過ぎて覚えてない…

【田中六十五】バナナ、ブドウ、微かにメロンの香り。優しい口あたりにバナナ、ブドウの濃い甘・旨味。サッパリとした酸味。キレの良い強い苦・渋味。濃い味わいかつスッキリとした後味で良いバランス。

田中六十五、純米酒。いつも行く地酒屋さんが、なんか特約店みたいで置いてあったヤツ

最近人気あるみたいで、“残一”だった。
裏ラベルにあーだ、こーだの能書きをさらっと読んで開栓。香りは穏やかなバナナ🍌、皆さんのレビューを想い浮かべながら、飲む。飲む。喉越し滑らか、バナナ、極上の甘辛、でも、なんか初日は味わいがボケてる感じ。冷して翌日から、全体的に締まり、淡麗旨口、ちょっと期待外れですが、美味しかったです。(^^)

田中六五 糸島産山田錦純米酒

本日はこちら♪
初チャレンジの一本
香りはかなり控えめ
まろやかな口当り&キレイな辛口
精米65%で米の旨みも感じられる
ビターな苦味と辛みのキレが絶妙♪

備忘録2020.11.21博多。酒の九州にて。。

田中六五 糸島産山田錦 純米酒。
火入れリピートですが昨年より旨く感じました。

綺麗な酒質でまろやかな旨味。
飲み込んだ後に広がる米の味わい深さ。
軽すぎず独特の乳酸感がまた
アテなしでも十分楽しませてくれます。

バランス型レジェンド酒とはまた異なる世界感。　
これぞ次世代バランス酒と思ったのが初日の感想でした。

山田錦の田んぼの中にある蔵で精米歩合６５。
ブランドコンセプトがまたいいですね。

ブランドは田中六五のみで
究極の田中六五を作り続けているとか。

瓶の裏にタンクナンバーの記載あるようで、
タンクによって微妙に味わいや熟成度が異なるようです。

本当に美味しいお酒ばかりですね。