田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六五　純米

一口目、ぶどうの柔らかな香り。
次いでお米の旨味と酸味を感じます。
辛味・苦味・渋味はあまり感じません。
結果、さらりとした香りと旨味を軽い酸味で引き立てる佳酒です。

米 糸島産　山田錦100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
酵母 －
精米歩合 65%
掛米 －
日本酒度－
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 7月
価格 720ml　1,727円(税抜)

雑味が少ない。精米歩合に左右されないものですね。重みというか実体感。
波が次々来て今日も暗い。まあいつものことですね。

小気味よい酸味を感じるが、低アルではないので飲みごたえはある。山田錦の65割ということもあって、どっしりとした旨味がある。派手さはないけど、食中酒で味濃いめのものによく合う。

はね木しぼりの酒は、お初でした。

福岡の人気銘柄を初めて購入しました。全国でも知名度は高いようで。
以前、居酒屋でサーモンの醤油漬けともつ鍋と美味しく飲めたイメージがありました🍶
家飲みをしてみると、意外に旨味も酸味も感じられなく飲みやすく優しいけどパンチがないと感じました。
アテが淡白な白身魚とサラダというのもこの酒の良さを発揮出来なかったかな😉

田中六十五　純米酒　糸島産山田錦
　名前はよく耳にしていましたが、口にするのは初めての田中六十五。
　控えめな葡萄系の香り。口にすると柔らかい甘旨味、特に米の旨味をしっかりと感じます。加えて適度な酸味があり、辛味を感じつつ綺麗にきれる後味。「美味！」とびっくりするような類ではありませんが、イメージ的には自然郷や廣戸川のような落ち着いて飲み飽きしない美味しい食中酒の印象。

田中六五の低アルですね。林檎やレモン的な爽やか甘めな飲みやすい旨酒です。酸味やちょっとシュワ感もありつつ、田中六五らしくまろやかな味わいは変わりません。いやはや美味しいです。ただし、値段がちょっとお高目なのが残念かな。低アル酒としてはかなり美味いと思います。

醸蔵🍶

田中六五　糸島産山田錦純米酒　精米歩合65％　15度
先日福岡出張で博多駅の酒屋さんで購入
冷やして飲みました。トロッとして控えめな甘さ、後味は辛く感じました。

純米飲み比べ🍶
銀座君嶋屋🍶