田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中六五　生酒
日本酒沼にハマるキッカケとなった、
田中六五の生酒♪たった今、クール便で届きました。
さっそくヒヤヒヤで頂きます(^^)
生酒はややうすにごりになっていて、キリッとした
清酒感の中に優しいマイルドな口当たりが癖になります！
アテはセブンイレブンで購入のシラスおろしと
スモークサバ、めちゃくちゃ合います

田中六五　純米酒
精米65%　アルコール15度　
福島県糸島市産山田錦100%
糸島市は山田錦の有名な産地みたいですね。地元のお米で醸した福岡のお酒。酒蔵さんの多い福岡のお酒は最近飲む機会が多いです。
綺麗な上立香があり、柔らかい口当たり精米65%ですがフルーティな甘みに綺麗な味わい、後味もきれいに締めてくれます。呑みやすくて美味しいです。　#note87

鉄板の美味しさです‼️

田中六五　純米
お米は山田錦を使っています。
糸島産の山田錦、福岡県では山田錦の
有名な産地でブランド力のあるお米。

ややお米の甘味を感じますが、
完全にこれは食中酒向きですね。
食事を邪魔せずどんな料理でも合いそう。
このお店では天ぷらと合わせましたが、
バッチリでした。

酒好きアーティストさんとのコラボ作だそうです。

なにかの縁で我が家の食卓へ！

酒米も
磨きも
製造法も

なにも情報がないから、
さながら
目隠し検査、
ブラインドテスト！

はい、
食中酒として、
かなり秀でてます！

料理で有名な旅館から頂いた
アジやカマスの干物を絶妙に引き立てるし、
酒自身のチカラも増します！逸品！

低アルコールらしいのですが、
しっかりとした印象です。

田中六五
たなかろくじゅうご
抜群のスッキリさと、米の甘みを、優しく仕上げた作品
アルコールも低めにしてるのも、
この優しさを前面に推したいからなのかな
はじめての出会い、良かったです

今宵の地酒は、福岡の「田中六五」です。
その名の通り、田中さんが六五％精米で醸したお酒ですね。
それでは、いただきま～す。
柔らかな甘さと酸味で、控えめな味わいです。
癖のない素直な味わいで綺麗なお酒ですね。
後味にミルクともチーズとも形容しがたい味わいを感じました。
食中酒には最適と思います。

GINZASIX の酒屋さんおススメの一本‼️
ほんとに程よい甘味！
白ワインのようだわ\(//∇//)\
美味い‼️

日本酒初心者の感想
前回の投稿から気になったこちら購入。

予想通り。深みがある。旨味がある。
これさ、少し日本酒好きになった人にハマるはず。
日本酒の良さと現在のニーズが上手く調和されたバランス満点。
日本酒好きな人に勧めたいNo.1

日本酒初心者の感想
最近ハマっている低アルという事で購入。

最近の好みとは違うが美味しい。
フルーティーで飲み易いながら、お米の旨味が非常に強く感じられる。
逆にここまで美味しいと低アルではなく、通常品を飲みたい。
若干ぬるく感じるあたりが飲み頃であろう。

このお酒は高いからもう買えないな…