若波 （わかなみ）

若波純米吟醸生酒
バナナやパイナップルの様な香り。
口に含むとパッションフルーツやパイナップルを思わせる南国フルーツの様な果実味、穏やかながらフレッシュでシャープな米の旨味が広がります。フレッシュでジューシーながらとてもクリアな呑み口。
そこから、生酒ならではのシュワシュワ感とシトラス系の綺麗な酸味、微かに感じる辛味が後味をスッとキレ良くまとめてくれます。
舌に残るフルーティで甘酸っぱい余韻がたまりません。

地元、筑後では一番好きな銘柄、若波の純米酒。
若波はどれを飲んでも美味しい福岡を代表する酒と思っています。

特にこの純米酒はコスパが大変良く、若波エントリーに打って付けで、純米酒の中では大分のちえびじん等とともにトップクラスで好きな酒です🍶

吟醸クラス並みのフルーティーな香りと酸味と甘味のバランスがよく、とにかく飲みやすい😊

まろやかさもあり優しい酒なので日本酒初心者にもオススメである一方で、日本酒上中級者でも飲み飽きないと思わせる万能酒でした☺️

若波　純米吟醸　山田錦　通称「銀の若様」

福岡県知事賞🏆を取ったお酒で、誰が飲んでも好感を持てる爽やかさかで杯が進みます❗️

フルーティで香は確かに熟れたバナナです！深呼吸するくらい（笑）の気持ちで香りを嗅ぐことをオススメします😉

今年の若波はどれを飲んでも昨年より美味しく感じられました♪
これも一口目から後味まで爽やかさを感じられ、単体でも楽しめました😊

市外ではありますが家から車で約30分くらいでいけるところに全国レベルの酒蔵があると思うと嬉しくなります😋

銀座君嶋屋🍶若波酒造飲み比べ🍶

若波/壽限無
初若波、初壽限無。酸味が強いと思いきや嫌な切れがよくクセになりそうな予感。

IMADEYA SUMIDA 6周年㊗️

若波酒造は好きな酒蔵なので、数銘柄飲んでいたのですが、
本醸造はお初🍶
【結論】
飲んでなかった事を後悔したレベル🥰
ほんま爽やかなお酒！
四合瓶税込み1,210円のコスパに脱帽です🙏

開栓！大海之愛♬
乳酸青リンゴ香り♬
甘ビター酸ドライりんご♬
ラストはふわりふわっとほっこり♬
精米70％♬

若波　或る酒
かどや酒店の頒布会です！
気になる中身はアウトドア向けアルミ缶NAMICAN(ナミカン)だったみたいです(´ω`)
キャンプ向けに作られてるだけあって冷やしても常温でも熱燗でも美味いハイレベルな純米酒ですね(´ω`)
圧倒的にインドアですが、アルミ缶のやつも飲んでみたいです(´ω`)

『若波 本醸造』
お初。なんか人気らしい。

ふくよかで若々しい香り。
たいた米、生クリーム、バナナ。

軽やかな口当たり。
舌に乗せるとみずみずしさとバナナの様な果実感。
めっちゃ綺麗。米の旨みも軽やかに感じさせる。

甘さはあるがほんのり。酸味も丸みがある感じ。
飲み込むと酸味がギュンってして波が引いていく。

余韻に爽やかな酸味が残る。
ゆっくり押し寄せてさっぱり感じさせすーっと引いていく。