佐賀 / 天吹酒造
3.88
レビュー数: 604
天吹 純米吟醸 いちご酵母 生 「いちごの酵母?どんな味?」 久しぶりに二人で外飲み。 やっとまんぼうも明けたしね。 そこで目についた「天吹」。 いちご酵母って初めて見たかも。 とりあえず飲んでみよか。 トロッとコクのある甘旨味。 飲むうちにほのかに感じる苺の香り。 結構美味しい! 「苺の味、全然せんかったし…」と相方。 いやいや、苺リキュールとちゃうからね。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2022年3月28日
2021.4備忘
2022年3月21日
天吹 大吟醸 創業三三三周年記念酒 ラベルのインパクトに負けない吟醸香を堪能させていただきました。 ちょっと重い感じもあったけど後味はさっぱり。
2022年3月14日
備忘錄
特定名称 大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年3月7日
日本の酒情報館にて🍶 春酒🌸飲み比べ🍶 春色・南・華きゅん🍶
生酛、雄町、佐賀。 この3つのキーワードから 住吉酒販さんのオンライン店で見つけたお酒。 古くさい偏見、 佐賀=甘ーい、 は成立せず。 グラス? 猪口? どちらにも合うふところの深さが第一印象。 結局口径がある平杯にしたところ、 時の経過とともに どんどん旨味が増し、 カドが取れていく。 民藝品、 と唸りたくなる作品!
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月18日
天吹龍王 初雪 ULTRA DRY 超辛口 純米酒 精米60% アルコール15% 凄くキレイな上立香を感じ、口当たりは優しく控えめな甘みとフレッシュさがあり後口もスッキリとキレイですごく良いです。カッとする感じはなくすっきりとキレイな辛口酒で、刺し身と合わせて旨いです #note87
2022年2月14日
ぴんくれでぃ 名前に釣られるも、かわいくない辛口なお酒でした…
2022年2月12日
愛山で辛口って初めて飲んだかも 何日か飲んでるとこれもアリ
2022年2月7日
天吹 冬に恋する純米大吟醸 フルーティで甘やかな香り。はっきりした甘味とすっきりした後味の美味しい酒だと思います。
2022年1月28日