佐賀 / 天吹酒造
3.86
レビュー数: 600
旨みと酸味のバランスが絶妙(^.^)いちご酵母は初めて(^.^)やはり香りがフルーティー(^.^)
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月18日
I LOVE SUSHI 非加熱生酒。 名前通り鮨 刺し身によく合います◎。
2019年2月16日
天吹 バハムート 昨年購入しずっとレマコム、とうとう開栓。 びっくりするほど自然というか、普通というか・・・なんの抵抗もなく、すーっと入っていきます。 天吹の中では好きな方です。美味しいけどもう少し個性がほしい気もします。でもおいしい。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月14日
香り華やかでみずみずしい酒質(^.^)蔵内で低温熟成期間を経て満を持し蔵出し(^.^)確かに飲みやすい(^.^)そしてフルーティーな香り(^.^)酸味と甘みのバランスが良い(^.^)
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2019年2月13日
天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 うーん、保存なのか、このひまわり酵母によるものなのか...。香りは比較的強く、個性あるものに感じたが、あまり好みではない。なんと表現したら良い香りなのか、いわゆる吟醸香などのフルーツ系ではなかった。日系スーパーでセールで25ドル切ってたので、これで良ければ儲けもん、と思っていたのだが、残念。
2019年2月11日
トップが強くて、口に含んだ瞬間に春満開!って感じの旨味、酸味が口中に広がり、桜のように一瞬で味わいが去っていきます。 1500円とリーズナブルな値段でこの純米大吟醸が飲めるのは素晴らしいです☺
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年2月9日
2019.1/30 2杯目 癖も少なく飲みやすい。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月2日
純米酒 初めて飲みました! なかなか好みでフルーティでした 純米吟醸飲んでみたい〜
特定名称 純米
天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 雄町100% 精米歩合55% 香り 先入観なのか?いちごに感じてしまう! 甘い香りだが上品。 味: 一口飲んで美味い!まさにいちご系の甘みが一気に広がり、余韻も長い。キレが良い訳ではなく、あまりたくさんは飲めないお酒かな。ただし、イチゴ酵母のコンセプトと、それを裏切らない香りと味はとても明快でブレのない作品です。マーケティングとして素晴らしいと感心しました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月14日
生酒のフレッシュさと、フルーティさと苦味のバランスが感じ良い。
2018年12月15日