天吹(あまぶき) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天吹のクチコミ・評価

らら
1.0

天吹の雄町65%ひやおろしです。

ひやおろしなんでしょうが、熟成して味がよくなっているではなく、完全に老ねです。奥底に生老ねもあります。
これがひやおろしで出されると少しきついところがあります。
香りとしては、マッキーの香りのような高級アルコール系と酸の含み香がはなをつきます。

酒としてのバランスは良いのですが、
ラベルから感じ取れるコンセプトと味があまりにも乖離しすぎていて首をひねります。

天吹は好きなだけに残念です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月14日
haya
3.5

天吹純米大吟醸生もと山田錦
イオンで商品入れ替えの為、叩き売りしてました(笑)四号瓶1350円です。
そのコスパで思わず手にとってみました。
つんと透き通った酸味、後半に若干のアルコール感がきて、辛めに終わります。
もう少しフルーティーさと、甘口が欲しかったなー。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月7日
Yuji Suzumura
4.5

天吹純米吟醸雄町 (なでしこ酵母)美味いなぁー。先日の九州日本酒爆買いの旅。佐賀の酒屋の店主のオススメの1本です！「とにかく楽しめるSAGA酒を…」甘味なのにしつこく無い。ずーっと呑めます。。。(>_

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月5日
梅子

天吹 BAHAMUT

2018年9月29日
RAICHI
4.0

ジャケット可愛い❤️
ナルホドお鮨によく合いました。
フルーティ過ぎず、米の主張し過ぎず。
リピートしたい美味しいお酒でした。

2018年9月18日
にこ
3.0

いちご酵母だって！雄町でドライなのか、それとも甘いのか気になって呑んでみた。いちごの香りはしないけど雄町にしては甘いかな。もう少し旨口だとおかわりするんだけどな。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月16日
のんべい
3.0

亀戸にて。
もう少し時間をかけて味わいたかった。
香りが足りなかったな、、
仕事忙しい同僚と。

2018年9月14日
るる
4.0

穏やかな香りとスッキリした口当たり。
雄町らしい甘苦な味わいもありなかなかウマイ！
価格も安いので大満足!

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月13日
うめ
3.5

純米大吟醸金色生詰
アベリア酵母
アベリア:夏から秋頃まで咲いている白や淡いピンクの小さい鐘の形をした花
山田錦
低温で半年間熟成

華やかな香りと、しっかりと甘みを感じる。
これはアベリアの特徴らしいです。

2018年9月8日
かず太郎の旦那
4.0

ひまわり酵母のお酒です。ひまわりの香りがするようなしないような。軽い飲み口で夏にはいいですね！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月6日