天吹 （あまぶき）

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母
北浦和の横内酒店で購入。
濃密な香りは本当にバナナです。日常的に飲むタイプのお酒ではないですが、年に1度くらいなら美味しくいただけそうです。
今年はもう入荷しないようですが、それくらいがちょうどいいのかもしれません。

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母生
口に含んで鼻に抜ける香りは…
たしかに、意識すればバナナ。
実際バナナからとった酵母ではないようですが、バナナの雰囲気は香りと味からなんとなく感じられるような気がします。今年はずっと念願だったこのバナナ酵母と、ひまわり酵母を飲めてサイコー♪
天吹のフルーツ、花酵母シリーズは、楽しい。
ただ、結構甘いので、2日で開けるのも結構しんどかった。

天吹　純米大吟醸　バナナ酵母

ねっとり濃密そのまんまバナナw
程よい酸味と苦味でキレよく飲みやすい。
後味ももろバナナ食べたあとみたいな舌に残るシガシガした感じ（笑）の渋みもあり。
ほんのり後味にキンモクセイの様な花のスッキリした綺麗な香りも感じる。
4日目ぐらいからアルコール感が強くなってくる。

個人的には結構好き。
ただ常備して毎日飲みたいかと言われるとそうではない（笑）
たまに飲む変わり種として。

子供に言われて買いました（笑）
ハイパードライでした（笑）

天吹 生もと 純米大吟醸 雄町
花酵母を使ったお酒ということで飲んでみました。しゃくなげの花酵母だそうです。
華やかな香りと、ほんのり感じる甘味。花酵母のお酒をもっと飲んでみたくなりました。

天吹 純米吟醸 ひまわり酵母生
夏向け！前回手に入らなかったので、今回は早速入手！
さわやかなラベルに期待感◯
冷た〜く冷やしてまずは一杯。口に含むと吟醸香とともに、おっひまわりか！というような香りが鼻に抜ける。
実際そんな感じがしましたよ。
辛口かと思ってたけど、それなりに甘さもあり、やや濃厚でグッとくるので、あまりたくさんはいけなかった。
だけど、想像を超えてて美味しかった。
天吹のフルーツ酵母、花酵母はいろいろと楽しませてくれます。
次はこれも前回手に入らなかったバナナ酵母を飲みたい！

天吹 I LOVE SUSHI 辛口 純米酒 あいらぶすし 大漁 生詰

さがの華 100% 60% 15度
+7 2.0

さらっと入ってきて軽く辛く旨い。そしてサラッとキレる。確かに魚には合いそうな。

かわいいラベルに惹かれて購入。なかなか美味しゅうございました。純米大吟醸なのにリーズナブル

恋する春の純米大吟醸。
攻めたネーミングですが、美味いです。そんななら酸味が際立つこともなくバランス良しです！

天吹の夏色