七田(しちだ) - ページ20 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

ひよ
4.0

【七田】★★★ 七田　愛山　ひやおろし　
純米七割五分磨き　17度
一夏を寝かせた熟成感。旨味と酸味とやや苦味。
温めてチビリと飲むのもいいかも
おちょこを磁器、グラスから竹の素材に変えたら辛さが和らいで劇的に飲みやすく(笑)
呑み口の素材って大事。
タイプ旨酸　甘1旨3酸3苦1熟2 #sakenote

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年9月20日
アマチュアのんべえ
4.0

七田　純米酒　ひやおろし(酒米:愛山)

常温で。重めのボディ、愛山の甘みから、喉にカッときて、最後は辛口で〆。17度で、飲みごたえあります。
税抜で1,300円。七田の純米7割5分シリーズはお安いのはいいところ。
甘ーい香り。冷たいのと40度の燗も試してみました。
キンキンに冷たくしたのが好き。熱いと旨味がブワァとくるので好きな方にはイイかも。何しろどっしりしたお酒。
【追記二日目】ホタテの甘辛煮、カボチャの煮物、ポテトサラダをアテに。重くてたくさんは飲めないのでちびちびと。甘旨味たっぷり、ガツンと来て酔っ払います。
【追記六日目】ひやおろしらしい濃厚な味わいを楽しめました。ごちそうさまでした。

特定名称純米

原料米愛山

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年9月18日
楽饅頭
5.0

台湾で珍しく探すの一品！
2年前に東京都内の有名な酒屋さんいまでやで会った。
まずはフルーツミルクっぽいとアイスクリームソーダっぽい香り🥤
舌は柔らかいビリビリ感じ、まろやかな穀物の味と温かい飯の香りがある
あとは焼き海苔とカシューがいいエンディングをなりました
2年前と今の味は同じ、その共、あの時の旅の思い出が浮かんだね

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月4日
ドフラミンゴ
3.5

第13回雄町サミット懇親会🍶

2022年8月30日
いの10
5.0

甘さと酸味があってフルーティで美味しい。
香りがふわっと広がるところが花陽浴に似た華やかなお酒でした。
以前何度か飲んだことのある七田より格段に美味しいのは、全量愛山使用から来てるのかも、と思いました。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月28日
kojityu

七田　純米七割五分みが
平成30年度醸造

諸星酒場

特定名称純米

原料米山田錦

2022年8月24日
rinon
4.0

七田　Assemblage-アッサンブラージュ- AOY75

愛山、雄町、山田錦

精米75の純米とは思えないほど、薫ります
すっきりいくらでも飲めるって感じなので、飲んで応援ですかね

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年8月24日
genin
4.0

七田　純米酒　山田錦　扁平精米　75％　17度
前日会社帰りに購入
旨さが口いっぱいに広がった後辛さが際立ちます。キレッキレという感じです。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2022年8月15日
gengoro
3.5

純米吟醸　山田錦50 低アルコール
きれい、さっぱり、あっさり、飲みやすい。
山田錦らしい深みがないのは残念。
食中酒としてグビグビ飲むには良さそう？

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月10日
Kazuki Kamanaka
4.0

七田純米吟醸愛山無濾過精米歩合50%。このスペックだけ見ても美味しくないはずは無い(笑)。飲んでみるとやっぱり、愛山の甘み、旨味が凝縮されています。アルコール度数15度と少し低めですが、そのように感じさせない日本酒に仕上がっています。2022.8.8自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月8日