七田(しちだ) - ページ56 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

ひよ
4.0

【七田】★★★★ 七田愛山純米無濾過生七割五分磨き 17度
上立ちはベリー系やバラのような華やかなな香りあり。
濃いめのアルコール感と花の蜜のような甘さもあり。 #sakenote

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月24日
pear
4.0

お米の味にこだわり、精米をあえて7割5部にしたそうです。
ひと口目からお米の味がして、力強い美味しいお酒でした。

2020年3月24日
よす
3.5

七田のおりがらみです。
澱が少し沈殿してます。
蓋を回した瞬間、炭酸がブワッーと噴き上げてきて、思わず蓋を閉めました。瓶内発酵でここまでガス感が強いのは初めてです。
味はふっと香りがあるもののドライな印象。
コスパを含めるとなかなか良いです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月23日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

久々の七田！
おりがらみです。開封注意という札がついてます。
これも振ってはいけないお酒。
酸があり、甘み控えめ旨味と苦味。個人的には好きな味です。

特定名称純米

原料米山田錦、れいほう

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月21日
JI-KA-
2.0

七田純米吟醸雄町50 無濾過生 (¥1800+税)
精米歩合50%、日本酒度±0、酸度1.4、アルコール16度

またまた佐賀県が続きます。七田さんの雄町は初です。

香り:きた━━!七田パイナップル～(゜∀゜)缶詰っぽい甘い本物完熟感！強さは控えめで丁度よいですね～。

味わい:入りは水感プラスやや苦み。苦みそのままに酸が出てくる。更に甘さも加わり、甘酸っぱくまとまった果汁感。苦みはずっといますが、パイナップルみたいです～。転がしていると、ほのか～に麹のような風味も感じられます。
喉を通ると広がるパイナップルの香り～。甘さはさっと引き、辛さが心地よく口中に広がります。辛さ以外は何の癖も残りません、素晴らしい！
フルーティーでやや辛口な印象。生のどっしり感はなく、軽めのテイスト。甘ジューシーを期待しましたが、甘さは控えめです。苦みは様子をみましょう。

二日目。変わらず、苦くドライ。

三日目。甘さもありとてもまとまっています。苦みが際立たなくなりました。

五日目。香りはもはやパイナップルではない。味わいは甘くないがやや重く、辛口テイスト。★2.0ですね。

2020年3月19日
oomura
4.0

純米吟醸無濾過
微発砲
甘酸っぱくフルーツ感のあるサッパリしているが
華やかな香りの余韻が続きます

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月17日
Kazutoshi Koga
4.0

七田純米おりがらみ生無ろ過
まずは良い薫り。シュワシュワ感と酸味が爽やかに来て、おりがらみの濃厚な米の旨みと甘さが口の中に広がる。行きつけの寿司屋(ちょっと高めの回転寿司屋さん)の今月のお酒。お寿司や魚にも合って、食中酒にgood。旨い！
開けるとき、ガスがすごかったらしい。
精米歩合65%、アルコール分17度
麹米：山田錦、掛米：レイホウ

特定名称純米

原料米レイホウ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月15日
ひろし
4.0

七田　純米　七割五分磨き　無濾過生

シュワ少甘→（ゴクリ）カーッ旨少甘フワー→少酸少苦

前半フルーティ、後半日本酒飲んでいるなって感じ

ジワジワと燃え上がるような感じ

いろいろな表情を見せてくれる日本酒でした

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月13日
ひよ
4.0

【七田】★★★★ おりがらみ純米無濾過生レイホウ 17度 65%
超危険！フタが真上に吹き飛びます！
二日目も冷蔵庫内で勝手にフタが飛んでた汗
味わいは爽やかなレモンの酸味強めだけど、米の甘味もしっかり。混ぜるとお米のヨーグルト感も出て違いぎ楽しめる！
#sakenote

特定名称純米

原料米レイホウ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月12日
Atsushi
4.0

久々の七田。純米の無濾過生、愛山です。
フルーティーに優しく入ってきたかと思うと濃厚な旨みがブワッと口いっぱいに広がります。濃厚ながら甘味は穏やか。飲みごたえのある旨味をキレイに締めてくれる程良い酸味と苦味のバランスも絶妙。
とても美味しいです。久々の七田でしたが、また色々飲みたくなりました。

2020年3月9日