七田(しちだ) - ページ57 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

k!k!z&kε
4.5

七田六割五分磨き純米無濾過生2019 寒熟（緑）　麹米山田錦、掛米霊峰
香りはリンゴです。キッチンでリンゴの皮をむいていると「このリンゴ、日本酒の香りがする」（と思った、笑）。
冷酒で　充分（他の温度帯を試すまでもなく）、香りと甘味・旨味、そして後味にカラメルの様な芳ばしい風味がある・・・、美味い。生熟成完熟ってそういうことか、と納得。
生酒でクセなく熟成する（生酒のまま冷蔵庫で）にはそれなりのコストが掛かると思う。にも拘らず、今回のは精米上「純米」のグレードになり、それなりの値格になっている。
酒本体は香り・味わい共にグレード以上と思う。単にコスパが良いと言えばそれまでだが。
酒の味は価格に比例すると感じることが多いが、今回はそうではない。
1800ml 2,860円 (税込)　

2019年11月30日
kiri
4.5

七田　純米七割五分磨き　無濾過生熟成寒熟
爽やかなフルーティ香。
ちょいシュワシュワ。
フルーティな酸味の中に甘味があってジューシー。
＋キャラメルのような香ばしさもあり。
なにこれ美味しい～
フレッシュ感と熟成によるコクのバランスが善き。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月25日
hiko99n
3.0

なかなかきつい当たりの呑み口です。1甘マイナーに口中から喉までとおる、しっかりとした酸味。何度口に含んでも、刺激は変わらない。この酒米の特徴なんだろうか？

特定名称純米

原料米山田穂

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年11月23日
たいこ
3.5

七田　純米吟醸　山田錦
旅先の佐賀駅近くの酒屋で購入。
開詮直後からフルーティーな香りが漂い、期待感が膨らむ。
雑味も少なく評判通り美味でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月21日
nao
4.0

フルーティさはあるけど辛口な感じ
香り良いけどキレ良いから飲みやすい
雑味感じなく無濾過75%精米には思えない

2019年11月16日
No.6
4.0

七田純米七割五分磨き無濾過生愛山
開栓したては少し酸味が強く「あれ？」と思いましたが
3日ほど置いたらあら不思議
甘みと酸味のバランスが良くなり、後味も辛味と優しい甘みでふんわり
美味しくなってよかった〜

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月13日
tats
4.0

濃厚な香りで、特徴的な酸。あまり飲んだこと無いテイストだが、絶妙なバランスでリピしたくなる味です。
クセがあるので好き嫌いありそうだが、個人的にはかなり好き。
私の好きな奈良の風の森の露葉風とテイストは似てるかな。わりと低精米がすきなんかも。

特定名称純米

原料米山田穂

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2019年11月12日
高橋メアリージョン
4.5

七田　純米無濾過生　生熟成寒熟

口に入れた瞬間弾ける旨み！！
ホンンンッっと七田さん大好き！

自分なんかのつまらない言葉は逆効果なので　実際にこれは飲んでみて欲しいなぁ、、、

し　あ　わ　せ…

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月9日
Kingのり
4.0

今日の家呑みパート2は、七田。
久しぶりに飲みましたが、とっても個性的な味わいで、やみつきになりますねー。
4合瓶なので、あっという間に無くなりそうですー笑笑

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月7日
おたぬき
4.0

今回は鍋と熱燗で
変な甘ったるさはないが鋭すぎずにちょうどいい

2019年11月4日