佐賀 / 天山酒造
4.02
レビュー数: 1080
七田 七割五分磨き 愛山 ひやおろし 3.9 香華やか。なめらかな舌触りで甘旨苦で味に厚みがあります。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月8日
七田 七割五分磨き 純米酒 ひやおろし 愛山仕込 開栓し、グラスに注ぐと柔らかながら良い香りがします。 程よい甘味、少し高めのアルコール度ですが、 とても呑み易いので、盃が進みます! 愛山で醸したお酒の中でも、コスパが最高。 七田、ひやおろし、とても美味しゅうございました
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年10月5日
七割五分磨き 雄町 ひやおろし。雄町のほうは渋4:旨3:苦3くらいのややスッキリ系のバランス感。
原料米 雄町
2019年10月3日
七割五分磨き 愛山 ひやおろし。愛山の低精白は、甘味がグワッと来て後半の苦辛い感じがアクセントになってました。
精米歩合75% ひやおろし。アルコール度数17度。ひやでもおいしいが、燗をすると劇的においしくなるタイプ。秋の楽しみ。
2019年9月29日
佐賀の七田 純米ひやおろし 雄町 今年初のひやおろしを甘露煮と共にいただく。酒蔵の人曰く、正直まだ寝かせたいんです!これはちょっと飲んで残りを2ヶ月寝かせたら化けます!との言葉に後押しされてゲット。この時点でも雄町らしい華やかさと力強さ。甘過ぎず正統派の日本酒でした。旨し。でも折角だから少し取っていて寝かせる。日本酒は面白いなー。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年9月26日
七田 純米 7割5分磨き愛山 今更ながら佐賀県日本酒会に行ってまいりまして その時に飲んでまいりました 愛山は希少性が高く評判良いそうですが 美味しいんですが僕の口にはあんまり合わないなぁと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年9月24日
右は夏限定
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年9月21日
グラスに注ぐと果実のような心地よい香り! 口に含むと上品な甘さと旨味が心地良く、 軽快な酸味で後味良く切れて行きます。 高精白でも無いのに、綺麗な呑み口。 とても美味しいお酒です!
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2019年9月18日
【七田】★★★ 七田純米雄町ひやおろし 落ち着きあるどっしりした渋めの口当たり。奥に甘味も感じる。後味に広がり。口の広いおちょこでチビチビやると旨味が広がっていい感じ。 #sakenote
2019年9月17日