佐賀 / 天山酒造
4.04
レビュー数: 1090
七田 七割五分磨 純米生原酒 山田穂。 迷ったら安定の七田。七田の限定酒は間違いなし。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月14日
七田 七割五分磨き 山田穂 無濾過生 お米をあえて削らずに丁寧に醸した事でお米の持つ、なめらかで艶やかな味わいを引き出している七割五分磨き生シリーズ。 山田錦の『母』である山田穂を使用した一品。 香りはうっすら甘く爽やかな香り。ジューシーな旨味と渋みを酸がきれいにまとめている。
原料米 山田穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月12日
【七田 おりがらみ】ガスがプシュ~、匂いはフルーティー、口当たりは白ワイン、キレがサッパリ。にんにくだれ漬けマグロ、胡麻油・粉チーズ・黒胡椒のせ奴を肴にゴクリ‼️
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2020年4月11日
にくいなー、悔しいなーと感じてしまうお酒。 こんな濃い味なのにこの喉越し何なの!って感じ。
2020年4月9日
七田 七割五分磨き 雄町 無濾過生 お米をあえて削らずに丁寧に醸した事でお米の持つ、なめらかで艶やかな味わいを引き出している七割五分磨き生シリーズ。 フルーティーかつスッキリ爽やかな甘さ。香りは穀物を感じさせる。微炭酸を感じさせ、果実味のような濃密な旨みが広がる。新酒ならではな渋みと辛みで味がまとまりキレが良い。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年4月5日
七田の心2020 山田錦&レイホウ(黃緑)と愛山(ピンク)飲み比べ。 飲みはじめは黄緑に甘み、ピンクに苦味。(ともに生酒らしいピチピチあり) 時間がたつとピンクに甘みがでてきた。 どっちもウマい。 これで純米!? って感じ。コスパたかー 2日目 愛山の苦味が消え、まろやかになり甘みがました。 山田錦&レイホウは酸味が増した感じ。 ★3.5→4.0へアップ。
七田 純米無濾過生 愛山75%精米歩合 困ったら七田 コスパが良いのは嬉しいが 他より高くても七田を選ぶ位に信頼してる 愛山の旨みと深みが楽しめます
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
2020年4月4日
七田 純米 おりがらみ生。 まさに酒蔵で飲む日本酒!って感じです。 開栓要注意とありましたが、プシュって鳴っただけで全く吹き出す様子もなく、無事に開栓。 これは1日で飲みきってしまう程、止められなくなる酒ですわ。また見つけたら絶対リピートしたい。
原料米 その他
七田 純米 おりがらみ。シュワシュワから爽やかな酸味、苦みを伴った旨みを感じながら切れていく辛口にごり酒。旨い! 炭酸のせいか17度を感じず、スイスイ飲めます。 アルコール分17度、精米歩合65%
原料米 山田錦、レイホウ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年4月3日
•純米活性おりがらみ 無濾過生 活性おりがらみとか(活性にごりもだけど)苦味とジュース感が相まって日本酒と別ジャンルで好き。
2020年3月29日