佐賀 / 天山酒造
4.04
レビュー数: 1090
同僚の薦めで一献。うまか~
特定名称 純米
2018年10月17日
ひやおろしの雄町。お得意の七割五分。 結構、ガッツリ系です。通常の愛山の方が個人的には好みでした。
2018年10月16日
七田 ひやおろし 純米七割五分磨き 愛山 いつものお店で愛山使用でコスパがいいですよで、こちら購入。 スッキリのからのシッカリのお米のお味と程よい苦味! あてには、そう野球観戦でしょう!笑
2018年10月15日
佐賀県からの『七田』ひやおろし。酒米はあの『愛山』です。火入れや生酒とは縁があって口にしたことがありますが、ひやおろしの愛山は初飲となります。 口に含むとやはり和の果実系の香りに優しい甘味。米の旨味が口の中イッパイに広がって愛山らしい広がりを見せてくれます。ひと夏を越して熟成された味わいが、すっかり冷えた昨今の晩酌を楽しませてくれる一本です。
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
この紋所が目に入らぬか~! フランスでプラチナ賞に輝いた雄町純吟一回火入れ。 濃厚ビターでしっかりした味わい。香りも高い。 これはヤバイですね。これを評価できるフランス人の味覚も半端ない。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
この時期にしか飲めない、ひやおろし。 トロリとした舌触りに、濃醇な味わい、押し味もあります。 開栓2日目の方が、飲みやすく、今後の味変も楽しみです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月14日
七田 純米吟醸 雄町50 やっとこの酒を買うことができました。 グラスに注ぐといい香り。飲むとフルーティーながらもほんのり甘みもありますが、苦味も感じながらスッと飲めます。 この七田雄町50のフルーティーさでフランスで賞を取ったことで更に格別な味わいに感じてしまいました笑
七田 純米七割五分磨き ひやおろし だんだんと秋らしくなってきた夜に…。佐賀酒の虜になった今日この頃。これは外せない1本!(勝手に!)雄町の香りの特徴ガッツリ。「そろそろぬる燗でも」と、こちらも。なんていうか芋焼酎的な旨味があります。「う〜ん。クセが強いんじゃ」やみつきです。先日の、爆買いの旅の【七田】シリーズが楽しみ(^^)
2018年10月13日
雄町ひやおろし。苦手なひやおろしだったはずなのにこれはハマりました。純米酒とは思えぬ滑らかさを感じました。ひやおろし苦手なのに悔しい!でも美味しい!
2018年10月12日
雄町純米。 日本酒らしさが味わえます。 ほんとはぬる燗とかで飲みたかったんだけど、 秋らしくない気候のせいで、冷酒でいただきました。
2018年10月8日