佐賀県 天山酒造さんの純米吟醸 無濾過一回火入れ 「 七田 」
Kura Master 2018 プラチナ賞受賞の限定品。
心していただきます❗️
備前雄町100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
開栓‼️いい香りだぁ〜キツくなく喉元まで染み渡る酸味、そしてジューシーなマスカット香❗️余韻もキレがよくさっぱりしてます。若干渋み。ビター感がありますね。渋みで余韻をシャットアウトしてる感じですねぇ〜今宵はカマス焼きが凄いマッチしていて渋みが消えるんですよぉ〜
カボスがなかったので代役で味ポンなんですが、バッチリですね。
焼き魚と合わせてみて下さい。渋みがどっかにいっちゃいます(笑)
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過 一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1