鍋島 （なべしま）

2024 0707
☆☆☆☆☆

鍋島（なべしま）

純米吟醸
山田錦
精米歩合 50%
アルコール16度

富久千代酒造（ふくちよしゅぞう）
佐賀県 鹿島市（かしまし）

赤磐雄町。
甘味強めだが、ガス感あるので、甘たるくは感じない。
旨味しっかり

鍋島　純米大吟醸クラシック
吉川山田錦

7月4日は鍋島の日

鍋島どれもうんまい！

サケタイマーの方と
友人になれた懐かしいイベント
😃😃😃

鍋島の日　その2
Summer Moon 吟醸
山田錦100%

7月4日　鍋島の日　その1
Blossoms Moon
純米吟醸　但馬強力100%

鍋島 吟醸 summer moonサマームーン

【7月4日は毎年恒例の鍋島の日】
長男もシンさんもやるって
優勝商品74😳🤣
せっかくなんで午後7時4分にレビューしてみました😊
正直なところ忘れてましたわ🤣
家には在庫74
仕事帰りにいつものお店に
入口の冷蔵庫には74
常温鍋はいっぱいある
奥冷蔵庫にはたんまりあった🤭

去年から
キン冷えからの開栓はプシュ❗️
噴き出し無し。
瓶鼻はメロン🍈
トロッとした『鍋味、鍋味』🤤
⬇️
トロッとしてちょっとのチリチリ。
優しくて❣️
メロン🍈の甘味で❣️
青リンゴ🍏の酸味で❣️
後から口の中でカラカラ辛味❣️

味わいは同じでしょう🤤
あー鍋ちゃん🍲
今宵は天気が良いので空を見上げてやりますかねー🌕
電車の中なので月野うさぎ🐇🐰74

原料米 山田錦　
精米歩合 50%
720ml 1870円

あるところにはある
定価で買いましょう❣️

🍲★4.5
【７月４日は鍋島の日】

米が溶け込んだようなふくよかな味わい。
熟した洋梨のような柔らかな甘い香り。
辛みもあるけど、だいぶ苦みがしっかり。
五百万石だから粗いのかな？
美味しい。

昨日は会社の宿直？で休肝日だったので月曜日からがっつり晩酌！
今日開栓は漸く入手した鍋島の純吟愛山。今年の２月発売でしたがインド在住でゲットできず。５月版をやっとゲットしました👍
鍋島の愛山シリーズといえば、純大吟（ラブ）やClassic（違う意味でラブ）など数あれど、純吟スペックは久々の発売。参考までに七年程前に飲んだ三代目の純吟写真も添付しておきます😋
小山商店のイベントで三代目に「愛山の純吟スペック美味しかったですよね？」とこの写真を見せたのですが、本人はピンと来てませんでした。まあ、そんなもんです😅
さて、味わいは？
鍋島らしい味わいの強さはあるも全体的に柔らかい。特に鍋島と言えばのガッツリ苦みが顔を出さないので、この辺は四代目の娘さんの影響かなあ？などと妄想を膨らませています。ラベルも女子感高めですし😋
開栓当初は、甘味、苦味、旨味、アル感がバラバラに口内を蹂躙しましたが、常温近くのまとまりはなかなか！明日に期待が持てる一本👍

鍋島 愛山 純米大吟醸
720ml ゼミOGからの贈り物なので価格不明

卒業生が訪問してくれるのはいつだって嬉しいし、懐かしくて何だか少しくすぐったくもあり、しかも今回は「日本酒お好きでしたよね」と買って来てくれました。ありがとう。鍋島、うちの近くじゃ定価で買えるんだけど、ちゃんと定価で買えたかな？
火入れと思われるけど冷蔵庫で冷やして翌日いただきました。すこしプチプチ感もあり爽やか。愛山って甘いのかな、先日の冩楽もそうだったし。ジュースみたいに洋食でも大丈夫そう。
卒業生が成長した姿を見せてくれるのって、まだ彼らの人生の登場人物でいさせてくれるてるのかな、と。いくつなっても歳の差は変わらないから、こちらもちゃんと進んでおかなきゃなと思い、資格受験の申し込みをしました。頑張ろう。