佐賀県 千代酒造さんの吟醸 Summer Moon 「鍋島」
鍋島の夏の限定酒です。
佐賀県産 山田錦100% 精米50% 醸造アルコール
ではいただきますε-(´∀`; )
香りが立ちますねぇ。際立つ酸味と、フルーティな吟醸香。
かなり美味しく感じるし、結構良さそうなのに、醸造アルコールをなんで入れたのか?…アルコール感で澄みきった感じをだしたかったのか。どちらで香り付けをしたのかなぁ〜鍋島感何処へ……
特定名称
吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通