鍋島 （なべしま）

鍋島 純米吟醸 生酒
五百万石100% 精米歩合50%

火曜日
うっすらと梨のような香り。
ピリピリの後にくるアルコール感あり。
フレッシュな感じと軽さが隣り合わせ。

木曜日
アルコール感なくなり、程よい甘さの後にくる
きれいさ。微かに残るピリ感。

うん。1日あけた方がより美味くなる♡

鍋島　肥州　愛山

開栓
軽い飲み口の中に愛山らしい旨味を感じる　甘旨酸
手頃で普段飲みのお供といった感じ

鍋島　ニュームーン　しぼりたて生酒

開栓
甘旨酸　ガス感あり
フレッシュな味わい

鍋倉 NewMoon しぼりたて 純米吟醸 生原酒
富久千代酒造 佐賀県鹿島市

フレッシュ、フルーティーで少しミネラルを感じる甘く良い香り。
ピチピチとガス感がある口当たりにグレープフルーツの様な酸と苦味、それでいて甘旨味もシッカリと辛口さもあり良い食中酒。

鍋島　ニュームーン　しぼりたて生酒

開封時から次回開封時まで変化はあまり感じられないが、
甘味酸味が素晴らしく、単純にうまいと感じられるお酒。

鍋島　
裏鍋島
純米吟醸

鍋島
New Moon
純米吟醸

2023.12.12 鍋島 愛山 純米大吟醸
鍋島の中では1番華やか。甘みの中にも鍋島らしい苦味もありバランスが良い。

ニュームーン、２年ぶりですかね。鍋島らしく南国フルーツな香りと味わい美味しいです。そこまでくどくなく飽きずに飲めました。
最近はだいぶ買いやすくなりましたけど、さすがに人気商品のニュームーンはちょっと買うのに苦労しました。

純米吟醸山田錦　精米50%
久しぶりに飲みましたが、こんなにアッサリしてましたか？勿論、とても美味しいのですが。