佐賀 / 富久千代酒造
4.23
レビュー数: 3752
鍋島 特別純米 冷酒で。 華やかでラムネを彷彿とさせる香り。 甘味がありながらも、米の旨みが十分乗っています。 以前飲んだ特別本醸造より、シャープで洗練された味わい。合わせる料理やシーンによりますが、個人的にこっちの方が好きです。 日本酒初心者にもおすすめ。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月31日
鍋島 NewMoon しぼりたて純米吟醸生原酒 冷酒で。 メロンやマンゴーっぽい熟成した果実の香りがかすかに。 新酒とは思えない甘味が効いた味わい。ややガス感。濃すぎず、軽すぎずにスイスイ飲めます。 余韻は普通。 日本酒初心者にもおすすめ。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 純米大吟醸 頂き物ですが このスペックは流石に旨い
2024年1月28日
鍋島 大吟醸 微炭酸で最初は果実のような甘さがその後米のふくよかな旨みを感じました。 口へのひとふくみで変化が現れる初めての体験。
鍋島 純米吟醸 山田錦 九州で買ったお酒その三 九州編ラストは初の鍋島です😃 香りはちょい穏やかながらフルーティー系の香り。 甘辛酸のバランスが良く芳醇な味わいでとても美味しいです🤗 二日目はフレッシュ感と辛さが大人しくなり、甘酸が強調された感じですが、それでも美味しく頂けました👍
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
올해 뉴문도 아주 맛있군요 한국 정식 수입 제품으로 한잔합니다 맛은 다들 아시는 맛~~~^^
原料米 오야마니시키
2024年1月26日
備忘録として 鍋島 赤磐雄町 純米吟醸 前回は生酒だったけど今回は火入れなのかな? 前回ほどの美味さは無く。 今回はバナナのような香りで甘さもあるけど、渋ったさが強めで後味があまり宜しくない。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月21日
年始の一本目は、日本酒の旨さを知った。 鍋島です。 生酒のフレッシュ感とフルーティーな香りでした。
鍋島の雄町。 よくみる赤茶のやつは、雄町の純吟。 こっちは特別純米なのでちょっとラベルが違う。 軽めで柔らかな甘味て、サッと消える後味。とても美味しい
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒。 口開けは五百万石と比べたからか、割と華やかなフルーツ系の香りに感じる。 口に含むと軽めな口当たりから和梨のような甘味とジューシー、ピリピリとしたフレッシュな酸でキレてくやつ! 開栓2日目、3日目と甘味と酸が穏やかになっていき米の旨味とコクが若干出てくるかな。 開栓初日のフレッシュなタイミングが一番好みだった。 鍋島の中では個人的に上位なやつでした!
2024年1月20日