東鶴 （あずまつる）

純米吟醸・雄町
旨味たっぷりで美味しいです。
食中酒ですね。
和食と合います。

半年間気になり続けていたのですが
ようやく飲みました（笑）

香りもあって、酸味が強く、飲み込む時に、少し辛味があるが、美味い。温度が上がると、辛味が強くなるので、冷やした方が良い。

落ち着いた香り。
コクのある甘みを感じさせながら、このキレのよさ。
バランスもいい。真面目な大人の酒。

精米歩合65％の純米酒おりがらみ。当然、純米大吟醸の高級酒とはまるで違う性格だが、米の旨みを堪能するならこちらに軍配。精米歩合35％の綺麗な大吟醸酒を飲んだ直後だったが、味の優劣はつけられないことを実感。

九州応援、初の佐賀の酒。緑のジャケットが涼しげで良い、香りフルーティ。

佐賀の酒は甘めが多いが、こちらは旨味がありながらキレ味よし。口開けでいただく。
シックなラベルもお気に入り。

こちらはカライほうの東鶴。旨味もありつつ、辛味があり引き締まる味わい。こちらもイケます。

うすにごりらしい甘さとコクは残しつつ、スッキリといける。キレもよい。

東鶴 佐賀 これはうまかった。期待してなかったのに、驚いた。佐賀のお酒はすごい。鍋島、七田に通じるこのうまさ。甘さと酸味のバランスがすごーくよかった。これはお代わりさせていただきました。またリピートします。