色は薄めのオレンジいろ。香りはイチゴ、メロン等のフルーツ、サツマイモ、焚き火。吟醸っぽい上立香。味は甘みがあるけどサッパリ、シンプルな分まろやかに感じるのかも。お燗すると、お米のミルキー感。厚みが出る。後味は草っぽさ、ブドウ。わずかに熟成感がありコクが感じられる。ややしつこさあり。紀土に似ているか。1週間経ち、フルーティーさが少なくなり、渋さ、エグミ、酸味が出た。熟成に適したタイプではないかも。好みとして常飲するタイプではない。3週間経ち、エグミ、苦味が強烈。
特定名称
純米
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1