前 （さき）

古伊万里　前　純米吟醸

じゅわっと来て、ちょい甘、
すっきりフルーティ。
流行りに流されず古伊万里らしさを…
という酒屋さんの紹介文見ましたが、
わりと流行りの味なような。
佐賀産にこだわった店で、地鶏と。
当然、鍋島さんもいましたが、
新規開拓を何銘柄か。

お勧め3本目古伊万里 前 イニシオ
特に印象が?好きではないかも🤔
【想絆】

古伊万里　前　イニシオ
お米は雄山錦を使っています。
火入れのようですが、ガスが残っていて、
結構フレッシュですね〜
酸味もあって、柑橘系の甘味があります。

古伊万里前　純米吟醸

冷酒で。
華やかな香り。
滑らかな口当たりで中盤から後味にかけて前特有の酸味と旨みが出てきました。
余韻は普通。
日本酒初心者にもオススメ。

SEKIMACHI CELLAR🍶

古伊万里 前 純米吟醸
含んだときのぴちっとした口当たり。もうフレッシュ。
最近はこの手の酒がたまらなく好きだ。染み込むように入ってくる。最後に感じる苦味の具合が結構大事だと思うこの頃。そういう意味でもとてもよい！

古伊万里　前　tranquilo

冷酒で。
香りはあまりなし。
やや酸味がありつつ、とても優しい穏やかな味わい。秋酒ということもあって旨味が乗ったまろやかな味です。
後味はスッキリで余韻はやや短め。
鍋といただきました。秋の料理とピッタリ。
日本酒中級者向け。

古伊万里　前　tranquilo
華やかな酒が飲みたくて何となく華やかかなと思って購入。
思ってた程華やかでは無かったが、
仄かな甘味と
秋上がりらしく結構旨味があり
辛味は、それなりにあるが清涼感もあり
サラリと飲める
このサラリと飲める感じが好印象

こくがある

博多駅／はかた伊達