宮城 / 新澤醸造店
4.05
レビュー数: 744
丸い味が舌にのり、流れて程よい辛さが。 食中酒の気品あり酒。 かりおのたたきと食すと甘さが。
2018年9月14日
伯楽星 特別純米 冷卸。早くも日本酒界は秋の様相。一年熟成された円みと芳醇な旨みは素晴らしい。幸せな季節だわー。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年9月2日
伯楽星 純米吟醸 究極の食中酒! よ〜く冷やして飲むのが美味♪ 「伯楽星」と言う響きもキレイで好きです。 夏の夜に花火を観ながら美味しく頂きました。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月16日
伯楽星 純米吟醸 精米55% 店で飲み過ぎた為未評価
2018年8月13日
蕎麦バーで
2018年8月11日
伯楽星 純米大吟醸 スッキリ、甘み旨みは少なめ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年8月5日
軽く温めても良かった。
2018年7月26日
伯楽星 純米吟醸 4.5 直前に飲んだのが旨辛口だったから、柔らかい水のように感じられたけど、ハマチ系の魚の刺身と合わせたら、口の中で魚の旨味がふわっーと広がる! (刺身)モグモグキュ(酒)グビッ、ぶわっー、ゴックン がたまらない‼︎ 酒に詳しくないツレも旨味の広がりを感じて、さっきのお酒より合う!と感心していた。 まさに究極の食中酒! 私なら、刺身に合うお酒を、と言われたらこれを推します。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月23日
伯楽星 特別純米 4 私の調子悪いの確定 大好きな伯楽星も、酸味を以前より強めに感じる 確かに旨味はあるんだけどおっかしいな つまみのチーズケーキの味噌漬とはさすがのマッチング
2018年7月14日
伯楽星 特別純米 冷酒で 香りはあまりしないけれど、口に含むとスーッとして後味スキッとピリッと。 癖がなく飲みやすい、さらに、柔らかい口当たりと後味の切れ味が特徴です。 あっという間になくなりそうな酒ですw 東京駅内のはせがわ酒店にて四合瓶税込価格1,404円で購入
原料米 国産とのみ表示
酒の種類 一回火入れ
2018年6月30日