伯楽星(はくらくせい) - ページ47 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

祥へい
4.0

純米大吟醸
含んだ瞬間、ふわっといい香りが来ますが、さすがは伯楽星、食べ物の邪魔にはならないように、サッとキレていきます。
食中大吟醸のお手本？とでも言いましょうか。さすがです。
特約店限定品とのこと。亀戸はせがわ酒店で購入。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年2月20日
Cesoir105
4.0

帰国便の機内にて伯楽星の純米大吟醸を頂く。食前酒と気圧のお陰で既に酩酊状態なれど、久しぶりの日本酒に乾杯

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月17日
haya
5.0

伯楽星純米大吟醸雪華です☆
これ、是非ともゲットしたかったので嬉しいです(^^)
季節感ピッタリのおりがらみ仕様。
雄町らしい膨らみと、優しい甘味、甘だれしないように綺麗な酸味でバランスをとってます。
究極の食中酒を素晴らしく上品に仕上げてますね。
ラベルもお洒落だし！
来年もリピ買いしよーっと=3

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月17日
Taku golgo
3.5

おりがらみ。ウメェ〜。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2019年2月14日
crazy89
4.0

究極の食中酒、とあちこちで言われてる理由がよくわかりました。
微発泡を舌で感じれて個人的には好み。

2019年2月10日
sonoryu
4.0

伯楽星純米吟醸おりがらみ生

正月過ぎに長野市の居酒屋さんにて。
やや甘みが有った様に記憶しています。
このお店で呑んだものは皆美味しかったです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月6日
うずらちゃん
4.0

伯楽星純米大吟醸

うん究極の食中酒だわ。水きれい(溜め込みデータ放出中)

2019年2月6日
Edgar Miyahara
4.0

純米吟醸

旨い
ちょっと薄いけど、それがす～っと喉を通ったら、夢心地

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1

2019年2月4日
shika
3.5

伯楽星純米大吟醸雪華すぅっと飲める上品さ。美味しいが、あたごの松の後だと淡白で若干物足りなく感じてしまった。きっと食中酒には最高。
（試飲でちょっとだけ…）
原料米: 雄町精米歩合: 40% 日本酒度: +5 酸度: 1.5

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月3日
こうけん
4.5

純米大吟醸雪華おりがらみと純米大吟醸の飲み比べしました。どちらもキレが良く、おりがらみの方は少し微発泡感と酸味を感じやすかったです。甘みは控えめで究極の食中酒をめざしてるだけあって素材の味を邪魔しない感じがとても感じられました。

2019年2月2日