伯楽星(はくらくせい) - ページ45 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

うずらちゃん
4.0

伯楽星純米大吟醸

うん究極の食中酒だわ。水きれい(溜め込みデータ放出中)

2019年2月6日
Edgar Miyahara
4.0

純米吟醸

旨い
ちょっと薄いけど、それがす～っと喉を通ったら、夢心地

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1

2019年2月4日
shika
3.5

伯楽星純米大吟醸雪華すぅっと飲める上品さ。美味しいが、あたごの松の後だと淡白で若干物足りなく感じてしまった。きっと食中酒には最高。
（試飲でちょっとだけ…）
原料米: 雄町精米歩合: 40% 日本酒度: +5 酸度: 1.5

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月3日
こうけん
4.5

純米大吟醸雪華おりがらみと純米大吟醸の飲み比べしました。どちらもキレが良く、おりがらみの方は少し微発泡感と酸味を感じやすかったです。甘みは控えめで究極の食中酒をめざしてるだけあって素材の味を邪魔しない感じがとても感じられました。

2019年2月2日
はる
4.5

甘い香り
フルーティ、若干の酸味
初めは重いかなと思いきやキレよくフィニッシュ
ぐいぐいいけます
食事を邪魔しません
かなり飲んでましたが印象に残ってる
去年より美味しかった気がする

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月2日
たけ
4.0

伯楽星の純米吟醸です。
口にすると甘さ控え目で、
美味しい水って感じ。
究極の食中酒とはこの事か、
どんな食事にも合いそうですね。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年1月31日
dilla8238
3.5

せり鍋と共に。
辛口。これぞ、食中酒！

2019年1月23日
Takashikawa
4.5

伯楽星　純米吟醸　おりがらみ　生酒　頂きます。究極の食中酒らしいですが、なんとなく分かりました。酒の旨味からの心地よい切れる度合いというか、食事の邪魔をせず、日本酒の旨味とスッキリ感が絶妙で、今までなかなか味わったこと無い感じでした。確かに旨い！日本航空のファーストクラスの日本酒になっているらしいですが、このスッキリ感は無二？かもですね。宮城県大崎市の酒蔵さんで、鳴子温泉のイメージしかなかったですが、またとってもいいイメージが出来ちゃいました。宮城も酒色々試してみよう！ご馳走さまでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月23日
ぺんたろ
3.5

魚に合っていて、とても美味しい。

特定名称特別純米

原料米国産米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月22日
Takanori Sato

究極の食中酒！美味！！

2019年1月22日