宮城 / 新澤醸造店
4.05
レビュー数: 744
おりがらみ。ウメェ〜。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2019年2月14日
究極の食中酒、とあちこちで言われてる理由がよくわかりました。 微発泡を舌で感じれて個人的には好み。
2019年2月10日
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生 正月過ぎに長野市の居酒屋さんにて。 やや甘みが有った様に記憶しています。 このお店で呑んだものは皆美味しかったです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月6日
伯楽星 純米大吟醸 うん究極の食中酒だわ。水きれい(溜め込みデータ放出中)
純米吟醸 旨い ちょっと薄いけど、それがす~っと喉を通ったら、夢心地
原料米 蔵の華
テイスト ボディ:軽い+1
2019年2月4日
伯楽星 純米大吟醸 雪華 すぅっと飲める上品さ。美味しいが、あたごの松の後だと淡白で若干物足りなく感じてしまった。きっと食中酒には最高。 (試飲でちょっとだけ…) 原料米: 雄町 精米歩合: 40% 日本酒度: +5 酸度: 1.5
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月3日
純米大吟醸 雪華 おりがらみと純米大吟醸の飲み比べしました。どちらもキレが良く、おりがらみの方は少し微発泡感と酸味を感じやすかったです。甘みは控えめで究極の食中酒をめざしてるだけあって素材の味を邪魔しない感じがとても感じられました。
2019年2月2日
甘い香り フルーティ、若干の酸味 初めは重いかなと思いきやキレよくフィニッシュ ぐいぐいいけます 食事を邪魔しません かなり飲んでましたが印象に残ってる 去年より美味しかった気がする
伯楽星の純米吟醸です。 口にすると甘さ控え目で、 美味しい水って感じ。 究極の食中酒とはこの事か、 どんな食事にも合いそうですね。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年1月31日
せり鍋と共に。 辛口。これぞ、食中酒!
2019年1月23日