鷹来屋 （たかきや）

滑り出し上々の鷹来屋。

肴はそのままに大将オススメの次なるお酒。
やはり酒は肴に合わせて輝きを増す。たまらん。

バナナ系の甘い香り
甘味と旨味のバランスがとれつつ、キレもある。かな〜り美味しい。

鷹来屋の華鷹。丸みのある食中酒ですね。

鷹来屋、特別純米。サラりとキレるここからスタート。いいね。

大分県 浜嶋酒造 『ひやおろし 鷹来屋五代目 純米吟醸 若水』

キレのあるサッパリ系。冷奴と合う。冷やでも美味しいけど、ぬる燗にしてチェダーチーズと合わせると美味しさ倍増した。

鷹来屋さんをおでんさんと一緒に。
久々の日本酒で若干指先しびれてきました

ぬる燗溶ける東京eastside。川の向こうは浦安ディズニー。青いラベルの東京ベイサイドブルース。

鷹来屋 大分 特別純米。麦焼酎が強く日本酒が弱いとされる大分の酒。佐賀もうまいし、期待したが、割とあっさりとした淡麗な味わいでほんのりとフルーツ感もある。けど佐賀っぽい華やかさが欲しかったと思った。