三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3859
東条山田錦
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年9月9日
荷札酒や写楽の酒未来と比べると印象強めでピリっとしている。 口に入れると香り高いけど酒未来のなめらかさもあって、山田錦や千本錦の而今よりも強めで個性的に感じた。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
純米吟醸 八反錦 火入 まあ普通に旨いと思い飲んでいると、だんだんハマっていくというお酒。 何でしょう、食中酒で旨味大発揮。 「メチャ旨い」の連続で止まりません。 後半、「勿体ない」が出てセーブした次第です。 また、飲みたい。
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
2022年9月5日
而今 酒未来 純米吟醸 サケラバにて 酒未来モノの一本 (゚∀゚)うめぇ〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
而今 純米吟醸 八反錦 火入 本日はこちら♪ 而今火入れは今年二本目 香り&味ともに安心安定の美味しさ 而今ならではの甘みは控えめ 酸味と渋辛の主張がイイ感じ どんな食事にも合うと思います♪
2022年9月4日
而今 純米吟醸 山田錦 火入 いい匂い、少シュワ→甘旨少酸〜少苦渋 ライチ、パイナップル 味薄め、水っぽい 後味の苦渋がいまいち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022/5/28 而今 特別純米 おりがらみ生 備忘録 フレッシュ感は無くなっていたが而今らしさは感じられた印象
2022年9月3日
これも食用米なんだぁ🤔 ちょい甘いかな
原料米 朝日
而今 純米吟醸 千本錦火入れ やはり、安定の而今!いつどんな時に飲んでも旨い! そろそろ家のセラーの而今も開栓しようかなぁ〜
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
而今、きもと赤磐雄町木桶。 こちらも友からの一品。 雄町のボディ感にきもとの香りと旨み。 飲み口も後口も程よく膨らみ余韻は柔らかく消えていく。 大変美味しくいただきました。
2022年8月29日