而今(じこん) - ページ115 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

田川の鯉
4.5

んー、大好きな而今の雄町に遭遇。しかも開けたて。
甘み、酸味、そろってバランス良し。やっぱウマー。

2022年5月28日
ドフラミンゴ
4.0

LITTLE SAKE SQUARE🍶

2022年5月28日
シカオさん
4.5

而今　純米吟醸雄町　火入れ

ジューシーなとてもいい香り
さらりとしてるけど、しっかりした甘みに
きりっとしめる最後の苦味が最高
雄町ならではなのか他の而今よりも甘さを感じる印象です

派手な一本というよりは洗礼された一本
毎回而今を飲むと思わされます。

2022年12本目

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月27日
totehi
4.5

而今純米酒五百万石山田錦
いつも行っている酒屋さんで発見！これマジでうまい！
全く嫌味なく水のように飲めちゃう
ガス感もあって喉越しも最高
飲みやすすぎて危険。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月25日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.5

■而今　特別純米無濾過生■

木屋正酒造合資会社(三重県名張市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60％
原料米：麹米:山田錦(20%)、掛米:五百万石(80%)
アルコール度：16度

製造年月：2021年12月(2021BY)

「日本酒に馴染み無いナウなヤングに飲ませてみるBBQ酒①
四合でしつこく五百万石特純。500万ドルの鋭さもハードな環境下なら一瞬の煌めきだわね」

特定名称特別純米

原料米五百万石/山田錦

酒の種類無濾過生酒

2022年5月25日
師匠
5.0

【而今純米吟醸雄町無濾過生】
甘旨ジューシーで、飲んだあとの余韻が素晴らしい✨而今は美味すぎる😊

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月22日
succhii
5.0

而今　純米大吟醸　NABARI　2020

甘くて芳醇、微発泡。口の中でくゆらせるとふんわり香る。すごいなあ。

市ヶ谷「燕食堂」に持ち込みにて。

原材料　伊賀産山田錦　精米歩合40％
アルコール度数 16度
日本酒度 0
酸度 1.4

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月21日
コンフォニー
4.5

而今　純米吟醸　酒未来　無濾過生

香りは酸味強めなアンズ系
弱めにシュワ感
パッとアンズな酸味とじんわり濃厚に米の甘み
甘い余韻は長めに続き
微かな渋みを残して消えます

昨年よりも甘みが重厚な個人的印象です
開栓2日目、甘みがスッキリとして酸味との
バランスが良くなり初日よりも美味く感じます
評点を0.5上げています

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月20日
kazu
4.5

日本橋にある日本酒がめっちゃ揃っている飲食店。
コロナ禍でずっとお休みしてたが、再開して約2年ぶりの訪問。
而今もかなり久しぶり。
安定の美味さ。

2022年5月20日
Takashi Rikukawa
4.0

生酛赤磐雄町
生酛対決ではこちらの方が好きかな。

2022年5月18日