而今(じこん) - ページ116 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

Kuri
4.5

而今純米吟醸東条山田錦

作のひやおろしを購入した酒屋さんで購入させて頂きました
作ともう一本を合わせて買ってますが，どれも飲みたいものだったので最高です…笑
1度は手にしたかった而今ですので嬉しい限りです

フルーティーな香りが立ち込めます
抜け感が鋭く，キレがいいので食に負けません
バナナ感のある緩やかな甘みがあります
その奥で米の旨みがふっくらとしています
バランス感の良い味わいで，これは誰もが好きになる味だなと感じました
とても美味しかったです！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月14日
オキシドール
4.0

純米吟醸朝日。

特定名称純米吟醸

原料米朝日

酒の種類一回火入れ

2022年10月14日
バカボンボン
5.0

而今　特別純米生
大切に０℃保管していた一升瓶。特純でこの旨さと言うか而今の中で価格等を加味すると１番旨いと思います。
1年経ってもガス感も残っており初日はスッキリでしたが翌日は味わいがマシ、飲みごたえ満載でした。

特定名称特別純米

原料米掛米‥五百万石（80%）、麹米‥山田錦（20%）

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月10日
からあげ
5.0

而今純米吟醸愛山火入
香りはほんのりメロンの様で味わいは繊細な甘さがいいですね。
とても飲みやすいですね。

2022年10月9日
ちゃんしー
4.0

而今　東条山田錦

2022年10月9日
ちゃんしー
4.5

而今　吉川山田錦

2022年10月9日
スロバンカー
4.5

今回は而今。
言わずと知れたプレミア日本酒。
前回は吉川山田錦を買いましたが今回は東条山田錦を。

まあ、ぶっちゃけ吉川と東条って同じエリアなので米の差が出るとはとても思えません笑

吉川と同時に飲んだ訳ではないので比べにくいですが、やはり開封したでも十分に力を発揮。
4号瓶やし3人で飲んだらすぐ無くなる笑

辛口ではないけど食事とも合わしやすくて、単体でも飲みやすい。キングオブ万人受けの日本酒ではないだろうか？？

なかなか手に入りにくいけど手に入る機会があればちょくちょく手を出したい日本酒。
気持ちやや甘めに感じるも華やかであり全てにおいてバランスの良い日本酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月7日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
4.0

■而今　純米吟醸酒未来無濾過生■

木屋正酒造合資会社(三重県名張市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50％
原料米：酒未来100%
アルコール度：16度

製造年月：2022年2月(2021BY)

「酒の未来に恋してる　甘い未来を夢見てる」

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

2022年10月6日
kazu
4.5

頒布会、雄町の火入れ。開けたては素っ気ないけど、一週間後から本領発揮、完熟フルーツな香りと程よい甘味、ジュワとした微々炭酸からの苦味が心地よいですな。やっぱり美味い。

2022年10月2日
ブヒ
4.0

而今　純米吟醸　八反錦火入れ

甘さ旨さがしっかりとして而今も安定の良いお酒ですね🍶
無濾過生よりも苦味というかキレは抑えめでした。
個人的には而今はアテを選ぶ酒だなと。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月2日