而今(じこん) - ページ125 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

akim
4.5

而今　純米吟醸　東条山田錦　火入れ　4.1
４年近くレマコムで熟成。なめらかな口当たりで甘旨たっぷり。苦みもあります。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月15日
たいこ
4.5

而今純米吟醸酒未来無濾過生

お盆なので普段開けないお酒をいただきます！
開栓するのは色々迷いましたが、大好きな而今純米吟醸酒未来無濾過生。
やはり而今、果実感にガス感、スパッとキレる後口。
うまいな～、でも明日は仕事なので飲み過ぎ注意です。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月14日
左近将監
4.5

而今特別純米火入
20220809

特定名称特別純米

原料米山田錦/八反錦

2022年8月14日
おふぐまる
4.5

而今純米吟醸八反錦火入れ

聖地の抽選にて。
多分而今は当たりやすいのでしょうが、それでも抽選で当たると嬉しいですね🥰

外飲み含めて初而今です。
この而今購入後、開栓までに外飲みの機会がありましたが、おうちで冷えてるこいつを思い浮かべて我慢…。

香りも控えめながらフルーティー。
口に含むとラベルの色でも表しているようにパイナップル感がありますが、やりすぎず良い塩梅です。
甘さをひっぱることもなく苦味を伴いながらドライに切れます。

いや〜、バランスの良さを感じます。
何かを足しすぎず、引きすぎず。

憧れもあり、期待も大きかったのですが、
評判通り美味しいお酒でした！

一升あるのでこの先も楽しみです。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月13日
robertpark41
5.0

木屋正酒造而今純米吟醸千本錦火入れ

2022年8月11日
kose
5.0

而今　千本錦火入
すーーっと飲める、最高！

2022年8月8日
kose
5.0

而今　朝日
微かな発泡
それでいて飲みやすい

2022年8月8日
robertpark41
4.5

木屋正酒造而今特別純米火入れ

2022年8月7日
けん
4.0

いつもの酒屋さんでの当選品。
普段なかなか飲めないので迷わず購入。
期待値が高かった分、評価は低め。
ここは好みの差だと思います。
重いけど後味はすっきり。味の濃いあてにも負けない自己主張。

追記
少し温度が上がったら印象がガラッと変わった。
重さはそのままですが、優しい印象に変化。評価も変更しました。

皆さん一升瓶で買った時にどう保存していますか？

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年8月6日
えなちゃん
4.0

而今特別純米無濾過生

特定名称特別純米

原料米山田錦五百万石

酒の種類無濾過生酒

2022年8月5日