而今(じこん) - ページ125 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

totehi
4.5

而今純米酒五百万石山田錦
いつも行っている酒屋さんで発見！これマジでうまい！
全く嫌味なく水のように飲めちゃう
ガス感もあって喉越しも最高
飲みやすすぎて危険。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月25日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.5

■而今　特別純米無濾過生■

木屋正酒造合資会社(三重県名張市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60％
原料米：麹米:山田錦(20%)、掛米:五百万石(80%)
アルコール度：16度

製造年月：2021年12月(2021BY)

「日本酒に馴染み無いナウなヤングに飲ませてみるBBQ酒①
四合でしつこく五百万石特純。500万ドルの鋭さもハードな環境下なら一瞬の煌めきだわね」

特定名称特別純米

原料米五百万石/山田錦

酒の種類無濾過生酒

2022年5月25日
師匠
5.0

【而今純米吟醸雄町無濾過生】
甘旨ジューシーで、飲んだあとの余韻が素晴らしい✨而今は美味すぎる😊

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月22日
succhii
5.0

而今　純米大吟醸　NABARI　2020

甘くて芳醇、微発泡。口の中でくゆらせるとふんわり香る。すごいなあ。

市ヶ谷「燕食堂」に持ち込みにて。

原材料　伊賀産山田錦　精米歩合40％
アルコール度数 16度
日本酒度 0
酸度 1.4

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月21日
コンフォニー
4.5

而今　純米吟醸　酒未来　無濾過生

香りは酸味強めなアンズ系
弱めにシュワ感
パッとアンズな酸味とじんわり濃厚に米の甘み
甘い余韻は長めに続き
微かな渋みを残して消えます

昨年よりも甘みが重厚な個人的印象です
開栓2日目、甘みがスッキリとして酸味との
バランスが良くなり初日よりも美味く感じます
評点を0.5上げています

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月20日
kazu
4.5

日本橋にある日本酒がめっちゃ揃っている飲食店。
コロナ禍でずっとお休みしてたが、再開して約2年ぶりの訪問。
而今もかなり久しぶり。
安定の美味さ。

2022年5月20日
Takashi Rikukawa
4.0

生酛赤磐雄町
生酛対決ではこちらの方が好きかな。

2022年5月18日
Takashi Rikukawa
4.0

生酛秋津山田錦
きれいな味わいながらも
コクというか旨味が感じられる一杯。

2022年5月18日
Takashi Rikukawa
5.0

2年ぶりに飲む而今大吟醸。
香り華やか。
メロン様。
天ぷらとか合いそうな印象。

2022年5月18日
robertpark41
5.0

木屋正酒造而今純米吟醸雄町火入れ

2022年5月16日