1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 三重の日本酒   ≫  
  4. 而今 (じこん)   ≫  
  5. 170ページ目
而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

而今 （じこん）

bookmark
▶ 酒蔵サイトへ

三重 / 木屋正酒造

4.45

レビュー数： 3860

通販価格帯： ¥9,980 ～ ¥100,000

而今のクチコミ・評価

  • リルハケイゴ

    リルハケイゴ

    4.5

    而今 特別純米 火入れ

    本日はこちら♪
    もはやごちゃごちゃコメントする必要なし
    香りお味ともに安定の素晴らしさ
    ずっと飲んでいられる
    無濾過生原酒よりも火入れの方が好みです♪

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    2021年7月5日

    リルハケイゴさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • 務め人苦弊死

    務め人苦弊死

    3.5

    雄町 火入50

    雄町だから一瞬売ろうとしたけど我慢。
    美味しくなければ一生雄町を飲まない覚悟で
    アンチ雄町スト、決死の開栓。

    香り、美山錦のような骨太シルキー。

    太い旨味、ちょっとキツめの酸でラストピリピリ。余韻超短。隠れたまぁるい甘さ。 まずくはない。
    けど何かが違う。
    火入れが嫌なのか。いや、火入れが原因ではない。白鶴錦而今は最高だったので。（生山田錦而今も強いけれど。）
    精米歩合も50なら守備範囲内。
    太さは問題ないはず。鳳凰美田髭判とかくどき上手の小川の甘いのも苦にしない。美山錦生酛なんて好物。
    別に雑味があるわけでもない。
    鼻に来る酸味が嫌なのか。確かに亜麻猫はそんなに好きではない。でもソカペのような踊る酸味には耽溺しているから違う。
    余韻の短さが寂しいのか。たしかに。
    舌の上から飲み込んだあとまで変化しない味がつまらないのか。たしかに。

    このレビューを見てる雄町ストの方々。良ければこのアホに雄町の良さを教えてください。

    2021年7月5日

    務め人苦弊死さんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • 3104

    3104

    4.0

    呑み比べ！
    甲乙つけがたくいただきました♪

    2021年7月3日

    3104さんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • バカボンボン

    バカボンボン

    3.5

    而今　特別純米　無濾過生
    こちらは、投稿日抜栓です。鰻といただきました。安定の美味しさですね。手に入りにくいのが難点です。微発泡感も残っており数日後の変化を楽しみにしたいと思います。

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年7月3日

    バカボンボンさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ
    ２か月前の生雄町と比べると穏やかな立ち香、入り口の酸立ちも緩いので甘旨ジューシーが最初からきて、後半の苦も優しく感じる。常温に近づくと香り味ともに甘旨感が濃くなるが、而今雄町はドッシリとした重厚さはなく、飽くまでも薄めの甘旨ジューシー路線でパンチに欠ける。前回生酒は４．０寄りの４．５だったが、今回は４．０。
    （２日目）入りよりかなり強めの甘、まったりと旨味へ。２口目からは、甘にも慣れ落ち着き、今度は締めの苦が強くなってきて個人的にはゾーンに突入。２日目に何とも面白い旨酒になり４．５に昇華。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月3日

    wajoryoshuさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • Noir

    Noir

    3.0

    酸味苦味が飲んですぐ感じ長く続く
    アルコール感が強く辛口
    時間をおいたら風味が変わりそうだったが店のみのためできず

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月3日

    Noirさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • 日々是美酒也

    日々是美酒也

    4.5

    而今　純米吟醸　八反錦火入れ　を頂きます。幸運にも入手出来た憧れの而今。全てがコンパクトにバランスよくまとまった美味しさなのです♪真面目に醸したお酒という感じで、私のようかな？笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月2日

    日々是美酒也さんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • コンフォニー

    コンフォニー

    5.0

    而今　純米吟醸　酒未来　無濾過生原酒

    香りはクリーミーで而今なメロンフルーティー
    ガス感はとても軽めに
    香りは控えめながらクリーミーで
    ジューシーにすっきりしたメロンな甘み
    アル感や苦味はまったく感じず、
    ベリーな酸と米の上品な甘旨をたっぷりと楽しめる
    いつまでも美味しく呑んでいられそうなお酒

    酒未来は香り控えめですっきりながら
    ジューシーで上品な甘旨フルーティーという印象ですが、
    流石の而今でその特徴を最大限に活かしたお酒に感じます
    開栓2日目、甘さに旨みが加わってさらに美味しい

    出逢えて良かったと思える最高に旨い酒です

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月2日

    コンフォニーさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.5

    而今 純米吟醸 雄町。特別純米もよく買って飲みますが、ワンランク上のテイストです。雄町特有の甘くフルーティーな仕上がりは流石です。無濾過生の旨さ最高です。2021.6.30自宅にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年6月30日

    Kazuki Kamanakaさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー
  • shin

    shin

    4.0

    而今　純米吟醸山田錦無ろ過生

    而今雄町火入れ、レビューするつもりが、こいつ
    レビューし忘れてました(笑)
    うまかったです！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月30日

    shinさんによる而今(じこん)の日本酒レビュー