在宅勤務を終了して晩酌開始!
Saketimeのレビューが今日で900本に達するので記念に而今愛山を開栓( *´艸)
昨年は生憎ゲットできずでしたが、折角なのでレマコムに眠ってる而今三兄弟との集合&お別れの写真撮影◎
比べてみると、蓋を除くと、スペックを含めて基本的に毎年同じ造りですね。
而今の愛山って固い印象ですが今年はなかなか!
香りは熟れたブドウ系。全体的には固いレベルかもしれませんが、口当たりの酸味も柔らかく、愛山らしいボディ感がくどくない程度に膨らみ、余韻の微渋味と固さがキレを演出。個人的にはこのくらいのシュッとした味わいの方が好み(’-’*)♪
鍋島もそうですが、而今も、ラベルの感じ、色合いであったり銘柄と他の文字のバランスであったり、が凄く堂に入っていて好きですね☆