備忘録(2024年11月(9月購入)) 而今 純米吟醸(東条山田錦) 火入れ
【評価】
冷酒 :4.8
ひや(常温):4.8
燗 :-
『東条山田錦』と『吉川山田錦』飲み比べ
フルーティーな吟醸香あり。冷酒の状態では香りは東条山田錦のほうが強め。
口に含むと、酸味と苦みは皆無で若干の甘味を感じられる。
東条はキレの良い感じかなぁ・・・『うんまいっ』😋
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:兵庫県産山田錦(100%)
精米歩合:50%
アルコール分:15.5%
特定名称
純米吟醸
原料米
東条山田錦
酒の種類
一回火入れ