而今(じこん) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

akim
4.2

而今特別純米火入　　　
火入れらしい穏やかな香、滑らかな舌触りの甘旨苦。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月21日
しん
4.0

愛山　火入れ
岐阜駅の居酒屋にて

未だに家飲みできません
居酒屋で見かけるとテンション上がります
甘くて飲みやすい
ずっと飲んでいられます
幸せな気分
いつか家飲みでじっくり
味わいたいものです

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月18日
きなこもち
5.0

而今　純米吟醸　千本錦　生酒

めっちゃ美味しい！美味しすぎます！！
造りが綺麗というか丸みあって旨味や甘味とかもすっごいすっごいタイプなバランスでした。全体的な酒質が圧倒的に完成度高いと思います。理想の日本酒って感じです！フォロワー様に感謝😇

2024年10月17日
田川の鯉
5.0

仄かなベリー系の香り。山田錦のふくよかな甘さと旨さ。若干の酸味が効いていて飲み飽きない。最高。

2024年10月17日
☆Shige☆
5.0

三重県木屋正酒造さんの純米吟醸生酒「而今」

岡山県産雄町100% 精米50%

2024.03から今か今かとお待ちしましたよっ🤭

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り
チリチリな酸味と余韻にほんのりビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

旨い‼️

まさに絶妙な寝かせ具合🤭
酸味も丸くなり甘味とのバランスが最高です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月14日
スンモ
4.9

而今　特別純米火入2023
而今お初です！
グラスに注いでいる時から、めっちゃ良い吟醸香が立ち昇ります。ワイングラスで飲むと良いかもです。
口に含むと、程良い甘みと酸味を感じ、その後にお米の旨みをしっかり感じながら、最後の苦味も良い感じで後味も良く、すぐ次の一杯を求めてしまうそんなお酒🍶

特定名称特別純米

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月14日
しろくまとうさん
4.1

而今　特別純米　火入

本日仲間内で温泉。
私が持ち込んだのがこちら。
他のメンバーの受けはそこそこ。
まあそうなんだろうな。
吟醸香とともに甘酸、そして少しのアル感。
酸味が少し前に出てるかな。
じんわり、やっぱり美味い。

特定名称特別純米

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月11日
とっちゃん
4.5

而今特別純米火入れ

みなさんご存じの安定感で完璧なバランス！
一年熟成させました。
旨味が凄くあり飲みやすく美味しいですね

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月11日
りおねる
4.1

純米吟醸　千本錦。

山形市の居酒屋「天神」さんにて。
未だ飲んだことがない而今。いざ！

香りはベリー系かな？ちょい焼き鳥の匂いで鼻が利きませんでした笑
味は…おお。メロンを想像させるような甘味の大波。くどくならないように酸味が味の補完をしている印象。辛味というか後味がかなりすっきりしていると感じましたね。キレがある。甘味とキレが両立している酒ってあんまり飲んだことないな。流石ですね♪

こら美味い。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月7日
ノリ
5.0

而今　特別純米

安定の旨さ

2024年10月7日