而今(じこん) - ページ268 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

福助
4.5

而今純米吟醸雄町無濾過生

無濾過生の山田錦と飲み比べてみました。甘旨からの苦渋で締める而今らしさ共通で、感じ方が山田錦の方が混ざり合って一体感があり、雄町の方が一つ一つが主張しワイルドな印象です。開栓タイミングがちょっとだけ雄町の方が遅かったのですが、そのあたりの影響はあるかと思います。

まぁ、なんであれ大体外れ無しで美味しいですよね(^^)

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月30日
shika
4.0

純米吟醸山田錦の火入れです。口当たりトロっとしてフルーティーさと酒感が濃厚に攻めてくる、酸味が割と立っているけどツンとした感じはなく、余韻も弱めだが良い。これまで飲んだ而今と少し違う印象だけど、これを硬いと表現すべきなのかはわかりませんです…。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2019年4月30日
やすぴ
4.5

やはり飲みやすい。
そんなに甘くなく、スッキリとしてるが旨味は、
ちゃんとのってる。美味しかったです

2019年4月29日
ポンチー大将
4.0

而今　純米吟醸　愛山　精米歩合50% 1800ml 4,536円
やっと入手した而今。
柔らかい口当たりで落ち着いた甘み。甘みもくどくなくスイスイ飲める。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月27日
ともがゆく
4.0

而今山田錦
高田馬場日本酒めぐりにて
旨口の美味しいお酒でした

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月27日
Kenji
5.0

而今純米吟醸山田錦無濾過生原酒

旨すぎの一言です。

《四合瓶/￥2,052込》

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月25日
フルやん
4.5

而今純米吟醸山田錦無濾過生
三重県産山田錦100% 精米50% アルコール16度

香りは生プラムやパッションフルーツ！
味わいは甘味と酸味が突き抜けます！
後から渋苦味が現れて長い余韻！
3ヶ月程寝ていたため幾分落ち着いたのかと思えば全くそんなこと無くフレッシュで微炭酸もあり濃厚な旨味が充分！
旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月24日
さくら
4.0

而今純米吟醸山田錦無濾過生 4
10種類ほど飲んだ本日の会の一番人気
このスペックの而今は初めてだった。味メモするべきだったな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2019年4月24日
ある
5.0

而今純米吟醸酒未来無濾過生
3,888円/1800ml
含むと舌にピリっと、辛めかなと思いきや蜜のような甘さから苦渋が追ってくる。五味がしっかりしていて濃厚、而今の中でも個性的な印象でした。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

2019年4月23日
かぶかぶ
4.0

一月に某酒屋の抽選で当たった千本錦の一升瓶。
先週末、大学時代の同窓会を箱根で開催したときに持参して開栓しました◎
香りも喉越しも柔らかい。初めて而今を飲んだ友人から旨いの一言(*´-`)
持ち寄ったお酒を食後に畳で飲み交わし、他愛もない昔話に花を咲かせる。lazyで至福のひととき☆

2019年4月23日